Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy w sezonie piję niemal każdego dnia. Moim zdaniem to najlepsza forma zajadania truskawek. Kiedy byłam mała owoce te najczęściej konsumowałam w takim właśnie wydaniu, co mi zresztą zostało do dziś. Dużym ułatwieniem jest fakt, że mój blender kielichowy stoi pod ręką na kuchennym blacie i przygotowanie takiego napitku zajmuje mi tyle co umycie i odszypułkowanie owoców, czyli dosłownie parę minut.
Koktajl truskawkowy robię w wersji podstawowej – tylko miksując oczyszczone truskawki i dodając odrobinę brązowego cukru lub syropu klonowego. Regularnie jednak przygotowuję go także w wersji mniej słodkiej – na bazie jogurtu naturalnego i taką też dziś Wam zaprezentuję.
Nie znam osoby, która oparłaby się szklaneczce zimnego koktajlu o tej porze roku.
Koktajl truskawkowy – składniki:
- 500 g truskawek (najlepiej wyjęte prosto z lodówki)
- 300 g jogurtu (schłodzonego)
- sok z połowy limonki
- 1-2 łyżki syropu klonowego lub brązowego cukru (opcjonalnie)
Koktajl truskawkowy – składniki:
Wyciskamy sok z limonki i ponownie blendujemy. Sprawdzamy smak i w razie potrzeby dodajemy…
…syrop klonowy lub brązowy cukier. Po raz ostatni już mieszamy.
Koktajl truskawkowy – podanie:
Koktajl przelewamy do szklanek. Dekorujemy truskawkami i plasterkami limonki. Jeśli lubicie eksperymenty, to proponuję dodać w trakcie miksowania garstkę liści bazylii lub mięty – wówczas napój będzie bardziej orzeźwiający.
Jestem ciekawa jakie inne składniki dodajecie do swoich koktajli z truskawkami. Dajcie proszę znać w komentarzach.
Smacznego!
E.
Podobne wpisy
Komentarze
9 odpowiedzi na “Koktajl truskawkowy”
Dodaj komentarz
Koktajl truskawkowy
Czas przygotwania:
Dodaję lody – pistacjowe z drobinkami rzechów, migdałowe, waniliowe lub czekoladowe – są mleczne i zmieniają smak ale i chłodzi co czyni koktajl również orzeźwiającym.
Ja również, jak Decor-Natka, często dodaję banana. A jeśli mamy zmrożone truskawki, to wychodzi pyszny sorbet. (najpierw miksujemy truskawki, wychodzi dość sypka masa. wystarczy dodać banana i znów zmiksować, żeby konsystencja była "sorbetowa"). Szkoda, że sezon truskawkowy jest taki krótki 😉
Ja również robię truskawkowy koktajl prawie codziennie. Z jogurtem, mlekiem lub maślanką, często dodaję banana, jest wtedy jeszcze bardziej pożywny. Koniecznie muszę skorzystać z Twojej propozycji dodania limonki i mięty, taka wersja na pewno ugasi pragnienie w upalny dzień 🙂
Pozdrawiam serdecznie!
Natko,
Truskawki i banan to super połącznie. Też bardzo je lubię i chętnie stosuję 🙂
Pozdrawiam ciepło,
E.
Uwielbiam takie koktajle! Mniam 🙂
Gdzie mozna kupic takie urocze słomki?
Vertigo,
Swoje kupiłam w ubiegłym roku w Tiger Shop, ale nie ma ich w stałej sprzedaży.
Są też w innych sklepach, wpisz w wyszukiwarkę hasło "papierowe słomki", a coś powinnaś znaleźć 🙂
Z pozdrowieniami,
E.
Uwielbiam koktajle, najlepiej własnie takie proste i szybkie. Pięknie zilustrowałaś zdjęciami
Bajecznie wygląda, zdjęcia przepiękne 🙂