Wczoraj mieliśmy okazję zjeść przepyszny obiad w hiszpańskiej restauracji. Na deser z Karoliną (moją współtowarzyszką podróży i jednocześnie prowadzącą blog modowy Charlize Mystery) zamówiłyśmy crème caramel i to był bardzo dobry wybór!
Było modnie i smacznie jako, że jest to jeden z najpopularniejszych deserów w krajach hiszpańskojęzycznych. W skrócie można powiedzieć, że jest to ciastko typu flan, którego konsystencja przypomina panna cottę, nie jest słodkie, ale jego „słodkość” skutecznie podnosi skarmelizowany na spodzie cukier, jak i płynny karmel na górze. Dzięki temu jest idealnie zbalansowane.
W przyszłym tygodniu będziecie mogli dowiedzieć się jak przyrządzić ten deser. Post ukaże się jak tylko wrócimy do Polski.
Przesyłam gorące pozdrowienia z Fuerteventury,
Edith
Podobne wpisy
Komentarze
7 odpowiedzi na “Crème caramel (zapowiedź)”
Dodaj komentarz
Crème caramel (zapowiedź)
Czas przygotwania:
mmmm wygląda przepysznie!
Wow, wygląda rewelacyjnie 🙂
Jak to pysznie wygląda!!!
Musiał być przepyszny! Czekam na przepis 🙂
Ale pychota!
Przepiękne! Z chęcią wypróbuję 🙂
wygląda niesamowicie! musiało być pysznie!