Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks

18 kwietnia 2017

koktajl z pietruszki

Koktajl z pietruszki odkryłam w biegłym roku w Poznaniu. W jednym z lokali zamawiałam go każdego dnia w trakcie swojego pobytu i nie mogłam się nim nasycić. Niedawno ta poznańska sieciówka otworzyła swój oddział w Warszawie. Podczas niedawnej wizyty znów na niego trafiłam i ponownie przepadłam bez reszty. Koktajl z pietruszki jest super zdrowy i ma moc witamin, zwłaszcza witaminy C. Tym z Was, którzy za natką pietruszki nie przepadają napiszę, że wcale nie zdominowała ona smaku w tym koktajlu i smak opiera się głównie na świeżym soku jabłkowym. Po prostu pycha! To idealna propozycja na poświąteczny detoks!

 

A tak na marginesie, wydaje się, że problemy z komputerem zostały rozwiązane i znowu będę mogła do Was pisać regularnie. Wybaczcie tę tygodniową przerwę. Niestety czasami sprzęt nie chce współpracować. Okazało się, że problemem była aktualizacja systemu do Windows 10 i kolejnych aktualizacji, których komputer nie mógł pobrać. Mam nadzieję, że teraz już wszystko będzie działać sprawnie. Zapraszam Was zatem na koktajl z pietruszki i kolejne wpisy, które ukażą się w kolejnych dniach!

 

Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks – składniki:

/na ok. 1,5 litra koktajlu/

  • 2 duże pęczki pietruszki
  • 1 litr soku jabłkowego (świeżo wyciskanego, może być kupowany z sklepie – taki o 2-3 dniowym terminie ważności)
  • kawałek imbiru – u mnie ok. 6 cm
  • 0,2-0,3 litra wody mineralnej (opcjonalnie)

koktajl z pietruszki

Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks – przepis:

Natkę pietruszki dokładnie myjemy, odcinamy łodygi. Imbir obieramy za pomocą małej łyżeczki i ścieramy o tarce o drobnych oczkach (oczywiście nie musicie tego robić, jeśli Wasz blender dobrze radzi sobie z jego rozdrobnieniem; mój niestety zostawia takie „imbirowe włosy”, które wchodzą w zęby, więc wolę zetrzeć imbir na tarce).

koktajl z pietruszki

Wszystkie składniki (starty imbir, umytą natkę) wrzucam do blendera z sokiem. Na tym etapie jeszcze nie dolewam wody, bo jej dodatek zależy od intensywności smaku soku jabłkowego. Blenduję ok. 2 minuty na najwyższych obrotach.

koktajl z pietruszki

Następnie sprawdzam smak i jeśli jest zbyt intensywny, z zwykle jest, dodaję 0,2-0,3 litra wody mineralnej. Ponownie miksuję.

koktajl z pietruszki

Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks – podanie:

Koktajl pietruszkowy od razu rozlewam do szklanek. Jeśli trochę postoi, warto go przemieszać, bo malutkie fragmenty natki stopniowo opadają na dno.

Do koktajlu, według uznania, możecie dodać także kiwi lub garść liści szpinaku.

koktajl z pietruszki

Smacznego!

E.

 

koktajl z pietruszki

W sesji wykorzystałam:

szklanki – Libbey DuraTuff

ściereczka – no name

taca – H&M Home

P.S. Chciałabym aby blog był lepszy i by zmieniał się w kierunku, który będzie Wam odpowiadał, dlatego proszę Was o opinię na jego temat – kliknijcie proszę w rysunek, który prowadzi do krótkiej ankiety satysfakcji z korzystania z bloga (odpowiedzi są anonimowe, a wypełnienie ankiety nie zajmie Wam dłużej niż 2-5 minut):

podziel_sie_opinia

Podobne wpisy

Komentarze

7 odpowiedzi na “Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks”

  1. Kasia napisał(a):

    Super przepis. Wykorzystam.:)
    Jak często można pić? Czy też nie ma żadnych ograniczeń?
    Pozdrawiam

    • Madame Edith napisał(a):

      Kasiu,
      koktajl jest dość słodki, bo bazuje na soku jabłkowym, więc choćby z tego względu nie należy z nim przesadzać i pić go litrami, bo to jednak ok. 50 kcal w 100 ml. Sądzę jednak, że szklanka 0,2 litra na dzień (zwłaszcza takiego nieco rozwodnionego wodą) będzie jak najbardziej ok.
      Serdecznie pozdrawiam
      E.

  2. Madame Malonka napisał(a):

    Takiej wersji soku pietruszkowego jeszcze nie piłam. Nie przepadam też za natką pietruszki, jednak którymś razem w restaurcji zamówiłam go do śniadania i bardzo pozytywnie się zaskoczyłam. Przy najbliższej okazji spróbuję i tego przepisu.

  3. Gocha napisał(a):

    Idealny przepis na koktajl po światecznym przejedzeniu:) i naprawde dobry:)

  4. Monika napisał(a):

    Na lawendowym domu jest konkurs,warunkiem jest komentarz z przepisem na koktajl (beda wybierac najlepszy) i ktos podal w komentarzach Twoj przepis,idealnie skopiowany, nawet nic nie dodajac od siebie, i nie podajac zrodla, co za czasy…

  5. Magda napisał(a):

    Bardzo pyszny!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Koktajl z pietruszki – pietruszkowy detoks

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram