Jaki dzbanek do herbaty wybrać? Poradnik zakupowy krok po kroku

Aromatyczny napar o poranku, chwila relaksu po pracy, a może towarzysz długich rozmów z przyjaciółmi? Herbata od wieków gości na naszych stołach, a jej przygotowanie nie powinno ograniczać się do zalania torebki wrzącą wodą. W ten sposób nie wykorzystujecie do maksimum potencjału tkwiącego w całych lub sproszkowanych liściach. Na szczęście możecie łatwo to zmienić, inwestując w jedno akcesorium. To dzbanek do herbaty, dzięki któremu gotowy napar będzie jeszcze smaczniejszy. Na co zwrócić uwagę, wybierając najlepszy model? Dowiedz się, czytając mój poradnik, w którym krok po kroku przeprowadzę Was przez proces zakupu dzbanka do herbaty.

Dzbanek do herbaty – czy naprawdę ma takie znaczenie?

Jeśli pijecie herbatę tylko od przysłowiowego „święta”, to możecie się obejść bez dzbanka. Jeżeli jednak każdego dnia sięgacie po ulubiony napar, a Wasi znajomi zazdroszczą Wam herbacianej kolekcji – zainwestowanie w nowe akcesorium może okazać się strzałem w dziesiątkę. Dlaczego? Z kilku powodów.

Jak się okazuje, dzbanek do herbaty może wpływać na jej smak i aromat. Jak to możliwe? Chodzi o materiał, z którego został wykonany. Tworzywo może, ale nie musi, zmieniać odrobinę posmak gotowego naparu. Słyną z tego głównie akcesoria gliniane, które ze względu na porowatość materiału chłoną zapachy. Na szczęście istnieje wiele neutralnych propozycji np. szklane dzbanki. Oprócz tego pamiętajcie, że od tworzywa zależy również to, jak długo herbata utrzyma odpowiednią temperaturę.

Rodzaje dzbanków do herbaty – poznaj zalety i wady każdego z nich

Podobnie jak popularny kubek termiczny, tak i dzbanek do herbaty może być wykonany z różnych materiałów. Wiecie już, że wybór jednego z nich wpływa na smak, aromat czy temperaturę naparu, ale nie tylko. To również od tworzywa zależy, czy nowe akcesorium będzie trwałe, wytrzymałe i łatwe w czyszczeniu. Zobaczcie najpopularniejsze rodzaje dzbanków do herbaty.

Szklany dzbanek do herbaty

Do jego produkcji wykorzystuje się hartowane szkło borokrzemowe, które jest odporne na temperaturę i pęknięcia. Najlepiej sprawdza się dzbanek z podwójnymi ściankami. Pomimo swojej wytrzymałości może być jednak delikatniejszy od ceramiki czy niezawodnej stali. To świetna propozycja dla osób lubiących herbaty liściaste, ziołowe, a także kwitnące, w których liczy się nie tylko smak, ale także efekt wizualny.

Plusy: Lekkość i nowoczesność, neutralność pod względem smaku, estetyczny wygląd.

Minusy: Słabsza zdolność do utrzymywania ciepła, podatność na stłuczenia, która wymaga większej ostrożności.

Ceramiczny i porcelanowy dzbanek do herbaty

Produkty z tej kategorii są wykonane z gliny lub porcelany, często są też szkliwione oraz mogą pochwalić się grubszymi ściankami, które dobrze utrzymują temperaturę. W zależności od modelu mogą być ręcznie zdobione, z pokrywką i tradycyjnym uchwytem. Komu je polecamy? Ceramiczny lub porcelanowy dzbanek do herbaty nadaje się idealnie dla miłośników klasycznego czarnego albo zielonego naparu.

Plusy: Dobra izolacja termiczna, szeroki wybór wzorów, elegancki wygląd, który pasuje do zastawy stołowej.

Minusy: Dłuższy czas nagrzewania, większa waga, nieszkliwione modele mogą pochłaniać zapachy.

Żeliwny dzbanek do herbaty

To model wzorowany na tradycyjnych japońskich dzbankach tetsubin. Na zewnątrz jest wykonany z żeliwa, a wewnątrz ma najczęściej emalię. Docenicie go za trwałość i charakterystyczny, dość orientalny wygląd. To doskonały wybór dla osób preferujących mocne, wyraziste napary. Żeliwny dzbanek idealnie nadaje się do herbat czarnych, pu-erh oraz oolong.

Plusy: Doskonała zdolność do utrzymywania ciepła, wyjątkowa trwałość, elegancki wygląd.

Minusy: Ciężkość, podatność na rdzę, konieczność mycia ręcznego.

Stalowy dzbanek do herbaty

Ostatnią i zarazem najpopularniejszą opcją jest dzbanek ze stali nierdzewnej. To propozycja, która jest nie tylko praktyczna, ale także odporna na uszkodzenia. Dobrym wyborem jest model wyposażony w podwójne ścianki i szczelną pokrywkę. Komu go polecam? Stalowy dzbanek to „must have” w kuchni osób ceniących trwałość i funkcjonalność oraz tych, które szukają praktycznego akcesorium nadającego się do codziennego użytku.

Plusy: Trwałość, łatwość utrzymania w czystości, dobra izolacja termiczna.

Minusy: Szybsze stygnięcie niż w dzbanku żeliwnym, surowy wygląd.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze dzbanka do herbaty?

Materiał to dopiero początek. Co ma jeszcze znaczenie przy wyborze najlepszego dzbanka do herbaty? Jak się okazuje, lista parametrów i cech jest całkiem długa, jednak większość z nich sprowadza się do realnych potrzeb nowego właściciela. Jak to wygląda w praktyce? Oto co należy sprawdzić, kupując nowy dzbanek.

Pojemność

Zaskakująco często wybieramy dzbanek „na oko”, kierując się głównie designem lub rozmiarem na zdjęciu. To błąd. Najlepiej podejść do tematu od strony praktycznej, sprawdzając dokładną pojemność interesującego Was modelu. Jaką wybrać? To zależy…

• 300–500 ml – idealne dla jednej osoby, do parzenia maksymalnie dwóch filiżanek herbaty,
• 700–1000 ml – dla pary lub do domowego użytku w ciągu dnia,
• 1,2 l i więcej – na większe spotkania, dla rodziny albo do biura.

Zaparzacz – zintegrowany czy osobno?

Wiele dzbanków ma specjalne, najczęściej stalowe lub szklane sitko, czyli zaparzacz. To wygodne rozwiązanie, które zda egzamin w przypadku liściastych i sypanych mieszanek. Mimo to upewnijcie się w trakcie zakupu, czy element ma odpowiednio drobne oczka i dużą objętość. Dobrym wyborem jest wyjmowany zaparzacz – dzięki temu utrzymanie go w czystości będzie o wiele łatwiejsze.

Utrzymywanie temperatury

To jeden z najczęściej pomijanych i zarazem najważniejszych aspektów. Jak wspominałam już wcześniej, różne materiały mogą pochwalić się określoną efektywnością cieplną. Najlepiej pod tym względem radzą sobie: żeliwo, gruba ceramika i stal z podwójnymi ściankami, a najgorzej – zwykłe szkło bez dodatkowej izolacji. Ciekawą opcją, jeśli zależy Wam na jak najdłuższym utrzymaniu ciepła, jest dzbanek na herbatę z miejscem na podgrzewacz (tealight).

Małe rzeczy, duże znaczenie

Na zakończenie sprawdźcie dodatkowe elementy, które – pomimo że mogą wydawać się niepozorne – mają ogromny wpływ na komfort codziennego korzystania z dzbanka do herbaty. O czym mowa? To przykładowo nienagrzewający się uchwyt, łatwa w otwieraniu i jednocześnie szczelna pokrywka czy chroniąca przed kapaniem wylewka. To również możliwość mycia dzbanka lub niektórych elementów w zmywarce.

Planujecie zakup dzbanka do herbaty? Uważaj, aby nie popełnić tych błędów!

Wbrew pozorom zakup dobrego jakościowo dzbanka do herbaty może okazać się nie lada wyzwaniem. Właśnie dlatego na zakończenie przygotowałam kilka najczęstszych błędów, których warto unikać.

• Wygląd na pierwszym miejscu – o ile design jest ważny, to nie powinien być głównym kryterium zakupu. Wyobraźcie sobie efektowny dzbanek, który pomimo przyjemnego dla oka wyglądu jest niewygodny w trzymaniu, parzy w dłoń przy nalewaniu lub ma tak zaprojektowane wnętrze, że jego dokładne domycie jest wręcz niemożliwe.
• Uniwersalność wcale nie jest dobra – poświęćcie trochę czasu na znalezienie dzbanka idealnie dopasowanego do swoich potrzeb. Pomyślcie, ile herbaty dziennie pijecie, jakie mieszanki wybieracie oraz czy chcecie myć nowe naczynie w zmywarce, czy może robicie to jednak ręcznie.
• Renoma producenta jest ważna – nie pozwólcie, aby cena (zaraz po wyglądzie) była decydującym czynnikiem. Czasami lepiej dopłacić za markę, znaną ze swojej jakości, niż kupić dzbanek, który po kilku czy kilkunastu tygodniach wyląduje w koszu. Świetnym pomysłem jest sprawdzenie przed zakupem opinii innych klientów.

Na koniec powiem Wam, że jako wielka miłośniczka herbaty mam wszystkie wymienione wyżej dzbanki i używam każdego z nich w zależności od okazji. Najrzadziej sięgam po żeliwny, a najczęściej po ceramiczne. Kiedyś nie rozstawałam się z glinianym – pamiątką z podróży po Japonii, ale od czasu, gdy stłukliśmy pokrywkę, używamy go sporadycznie.

Do przeczytania!

E.

Wpis powstał w ramach współpracy reklamowej z Coffeedesk.