„Kuchenne Inspiracje” – wyniki

Zabawa „Kuchenne inspiracje” zakończyła się w środę. Dodaliście ogromną liczbę wpisów, za każdy serdecznie dziękuję! Wiem, że dołożyliście wielu starań i mnóstwo pracy, by każdy komentarz był wyjątkowy. 
Jestem pod ogromnym wrażeniem Waszych inspiracji, które podsunęły mi nowe pomysły do przygotowania kolejnych dań.

W imieniu Jury przyznaję, że wybór 3 komentarzy był ARCYTRUDNY. Wszystkie stały na bardzo wysokim poziomie. Urzekły nas wierszyki napisane przez Halinę i Onionchoco. Ogromne wrażenie wywarły również komentarze:

• NatKi, która pisała, że „gdy mogę gotować dla kogoś, kto jest mi bliski i ceniony, wkładam w to serce i duszę. Być może właśnie magia gotowania nie zależy tyle od składników posiłku…co od składników relacji”,
• Magdy, która dzięki książce Jamiego Olivera – „30 minut w kuchni” „zresetowała się” i odzyskała chęć gotowania,
• Natalii, która uważa, że: „inspiracje biorą się głównie z tego, co akurat rośnie w ogrodzie, na parapecie, lub jaka jest pora roku”,
• Danutki, która napisała, że:  „kulinarne inspiracje biorą się z chęci umilenia komuś dnia bądź oczarowania go”,
• Aniko, która urzekła nas wpisem zaczerpniętym z jej zbiorów książkowych: „”weź dziewkę kuchenną” która ci te białka ma ubić na sztywną pianę, albo porady dla „słomianych wdowców” co mają zrobić by im szacowna małżonka wracająca z wakacji nie ususzyła głowy…”,
• Karmel-itki, dla której „największymi boginiami są właśnie one – Mama i Babcia. i to chyba te dwie kobiety, którym zawdzięczam tak wiele, są moją największą i prawdziwą inspiracją”,
• Jadźki, która napisała tak: „uwielbiam słuchać Nigelli Lawson, która z kobiecym wdziękiem opowiada o tym, że zwykle niezdarnie wychodzi jej krojenie cebuli, że wielkość kosteczki pozostawia wiele do życzenia, że jak się wyleje trochę oleju to nic nie szkodzi…”.

Wszystkie powyższe wpisy bardzo nam się podobały, choć stanowią one tylko niewielką część tych, które możecie zobaczyć we wpisie.

A teraz czas na nagrody…

Każdy z komentarzy, który został nagrodzony jest inny.  Pierwszy jest prosty, kojarzy się z codziennymi czynnościami, drugi poetycko-bajkowy, a ostatni sprawia, że wiele osób (głównie Pań 😉 może się z nim w 100% zidentyfikować. 

Jest mi zatem niezmiernie miło poinformować, że nagrody decyzją Jury powędrują do:

• Głodomorka za komentarz:

„Zabawa zaczyna się w niespodziewanych momentach. 

Czasem do ugotowania czegoś podpuszcza mnie zapach, który uwalnia bazylia kiedy usuwam z niej zniszczone listki, czasem zapach który ciągnie się po klatce schodowej w całym bloku, kiedy sąsiadka gotuje wspaniały obiad, a czasem zapach drzew owocowych w ogrodzie dziadka. 

Zdarza się, że inspiruje mnie to co widzę. Czasem nie mogąc się oprzeć spoglądam w restauracji komuś prosto w talerz. Bywa też tak, że nie mogę oderwać oczu od straganów pełnych barwnych owoców i warzyw. Nieraz po raz dziesiąty wracam do zdjęć blogerek i nie mogę się napatrzeć. 

Najpiękniejsze jest to, że czerpanie inspiracji polega na wyciągnięciu z tego wszystkiego esencji, lub po prostu pojawieniu się motywacji do dalszego popełniania błędów w kuchni, eksperymentowania aż wreszcie osiągnie się ten jedyny, ukochany, wspaniały smak do którego potem się wraca i wraca…”

• Anny za wpis:

„Pamiętam, jak całkiem niedawno, ucierałam na tarce czekoladę. Jakoś wybitnie nie przepadam za tą czynnością. Zaglądając przez ramię bazylii, spojrzałam w stronę okna. W głowie już brzmiały mi pierwsze nuty Mandelssohna. Przecież oni są dla siebie stworzeni – pomyślałam wtedy. Jeszcze przez kilka dni zastanawiałam się komu jeszcze wysłać zaproszenie. Cytryna! Właśnie jej brakowało mi w tym towarzystwie. I tak powstalo basil & lemon brownie. Rownie intensywne w smaku, jak chwila, ktora przyniosla ten pomysl w swoich ramionach.  

Inspiracje przychodza czasami w snach, gdy przyśni mi sie ubrana w snieznobiala suknie panna w objeciach gigantycznej truskawki. Dlatego, na nocnej szafce zawsze lezy notes i olowek. Choc – kiedy przychodzi do mnie sen taki jak ten, nie chce sie obudzić.  

Czesto takze – one, obudzone aromatem kokosa, tancza mi w glowie quick stepa, nie dajac spokoju. I taki pomysl musi ujrzec swiatlo piekarnika… 

Przychodza z potrzeby, z ochota, w sezonie, z wiatrem, w deszczu, z braku slonca… inspiracje… W nas, wokol nas, wszedzie, gdzie tylko nie spojrzec. Trzeba tylko je dostrzec. Wyciagnac do nich rece, omaczyc je, wysmarowac oliwa, otulic cieplem. Jak swoje wlasne. Jedyne w swoim rodzaju…”

• f-ki  za treść w brzmieniu:

„…w przypadkowo odwiedzonej kawiarni znajduję rewelacyjny pomysł na kawę mrożoną.W trattorii podczas kolacji – randki (:D) poznaję nowy przepis na tagliatelle. Na spotkaniu z przyjaciółmi – nowe smaki mojego miasta i nowe recepty na drinki bez i z alkoholem.  

W podróży – to te najciekawsze i najsłodsze inspiracje! Wakacje wywyołują dodatkową energię, otwierają głowę, wyostrzają kubki smakowe, aż chce się więcej czegoś noweo. Regionalnego. 

Od Mistrza – Jamiego Olivera, który w genialny i urzekający sposób gotuje, podaje, upraszcza przepisy i zachęca do częstszych działań w kuchni. Podobnie – od Nigelli Lawson, która potrafi mi wytłuamczyc że nawet smażone banany w cieście z wiórkami kokosowymi i czekoladą o północy nie są kaloryczne 🙂 

Inspiracją jest też czekająca na sierpień suknia ślubna, której wymiary motywują do korzystania z obecnych i wymyślania nowych potraw w ramach diety south beach…”

GRATULACJE!