Przygotowania do Świąt: czas, start!

Za niewiele ponad trzy tygodnie będą Święta! Niby dużo czasu, a jednak tak mało. Jest przecież tyle rzeczy do zrobienia, a do głowy pewnie przychodzi Wam milion czynności, jakie będzie trzeba wykonać zanim zasiądziecie do świątecznego stołu. Ugotowanie dań i upieczenie ciast to dopiero preludiom. Trzeba przecież jeszcze zrobić gigantyczne zakupy, zdobyć prezenty, posprzątać mieszkanie, ubrać choinkę, udekorować dom, zrobić generalne porządki i może jeszcze umyć okna!? Słowem: jest co robić, a do Wigilii zostały 4 tygodnie i jeden dzień. O czym warto pamiętać i jak zorganizować czas w trakcie Adwentu – właśnie wtedy, gdy czas jakoś niesamowicie przyspiesza, a doba staje się dwa razy za krótka? Przeczytajcie moje sposoby na świąteczne przygotowania.

Przygotowania do Świąt – dobry plan

Dobry plan to podstawa. Zastanówcie się co będziecie robić: może akurat skompletowaliście już wszystkie prezenty w listopadzie? A może czegoś Wam jeszcze brakuje? Być może jesteście szczęśliwcami, którzy jadą „w gości” i robią jedno lub dwa dania na Święta? A może właśnie wszystko jest na Waszej głowie? Jeśli tak, to koniecznie przeczytajcie mój poradnik co i kiedy piec, gotować w okresie przedświątecznym.

W swoim planie uwzględnijcie oczywiście nie tylko gotowanie, ale też wszystkie inne pomniejsze czynności.

Przełom listopada i początek grudnia:

• Przygotujcie listę potraw, jakie chcecie ugotować.
• Zróbcie listę zakupów spożywczych i podzielcie ją na rzeczy, które możecie kupić z wyprzedzeniem i te, które trzeba nabyć w ostatniej chwili.
• Kupcie mąkę, bakalie i wszystkie składniki, dla których nie ma znaczenia czy leżą w sklepie czy już na półce w Waszej kuchni.
• Zacznijcie gotowanie. Pamiętajcie, że wiele dań można zrobić z dużym wyprzedzeniem i je zamrozić.

Pierogi z kapustą i grzybami można zrobić nawet na miesiąc przed Bożym Narodzeniem. Na dzień przed Wigilią wystarczy je przełożyć z zamrażalnika do lodówki, by się rozmroziły. Przed podaniem należy je tylko podsmażyć na minimalnej ilości tłuszczu, by nabrały ładnego koloru. Na zdjęciu patelnia Ambition z serii Taurus z grubym dnem, pokryta nieprzywierającą powłoką Teflon® Platinum Plus. Służy mi ponad rok, a wygląda jak nowa i nie ma najmniejszej ryski.

Do 10 grudnia:

• Zróbcie listę prezentów, kupcie je, przygotujcie opakowania i bileciki z dedykacją, zapakujcie i schowajcie. Niech czekają na swoją kolej.
• Ubierzcie choinkę i udekorujcie dom – możecie zrobić świąteczny wieniec na długo przed Gwiazdką. Nie trzeba z tym czekać do 24-go grudnia, bo wiadomo, że przy ubieraniu choinki, czy to prawdziwej czy sztucznej, zawsze się nabrudzi.
• Przygotujcie świąteczne ubrania, żeby zapobiec bieganinie w kwadrans przed przyjściem gości. A może okaże się, że nie macie w co się ubrać, schudliście w ciągu roku i wszystko na Was wisi? Może trzeba jeszcze wyskoczyć do sklepu po nowy zestaw w mniejszym rozmiarze? 🙂
• Przygotujcie obrus i całą zastawę, pomyślcie też o stosownym nakryciu stołu – możecie nawiązać kolorami lub dekoracjami do Świąt lub ogólnie zimy. Zastanowicie się nad tym. Niewielkim kosztem zaskoczycie swoich gości. Polecam wizytę w większej kwiaciarni lub w pasmanterii, często w takich miejscach sprzedają przeróżne ozdoby, którymi udekorujecie stół za dosłownie parę złotych.
• Jeśli nie planujecie żadnych ozdób, to chociaż postawcie na świąteczne serwetki. W zależności od Waszych upodobań możecie je ozdobić obrączkami do serwetek lub fikuśnie poskładać. Obejrzyjcie tutoriale na YouTube, w których można podejrzeć niesamowite sposoby na ich złożenie.

Jeśli stawiacie na mocne elementy na stole jak czerwień czy złoto, warto wybrać białą porcelanę. Na zdjęciach mojego stołu występuje niezwykle wytrzymała i śnieżnobiała porcelana marki Ambition z serii Fala.

Ok. 22-23 grudnia:

• Zróbcie ostatnie zakupy spożywcze.
• Kupcie kwiaty (u mnie na zdjęciu występują bordowe margarytki oraz malowany na biało eukaliptus, którego zapach uwielbiam!) lub świeży stroik na świąteczny stół.
• Posprzątajcie mieszkanie, ale nie dajcie się zwariować. Mycie okien przy ujemnej temperaturze to dość ryzykowny pomysł. Zresztą bliscy przychodzą, żeby się z Wami spotkać, a nie przeprowadzać „test białej rękawiczki” na półce z książkami 😉

Przygotowania do Świąt – podsumowanie:

Mając dobry plan i listę czynności do wykonania, możecie przejść do czynów i działania. Świąteczne przygotowania nie muszą wcale być straszne! Wystarczy, że ułożycie wszystkie czynności w odpowiedniej kolejności. Nie powiem Wam w jakiej dokładnie i co robić którego dnia, bo to kwestia indywidualna. Sama postępuję mniej więcej wg powyższego schematu, ale jest on orientacyjny i sami powinniście dostosować go do własnych potrzeb.

Najważniejsze jest rozplanowanie czasu i plan, bo bez niego na 100% o czymś zapomnicie. W natłoku codziennych obowiązków, głowy obciążone sprawami świątecznymi mogą zapomnieć o czymś naprawdę istotnym. Świąt Bożego Narodzenia nie obchodzimy co miesiąc, tylko co rok. Dobra organizacja to podstawa, by nie wpaść w przedświąteczną panikę i histerię. Warto, by Święta były co roku wyjątkowe i by się nie stresować nimi zanadto, bo stres może odebrać całą przyjemność ze świętowania.

Gotowi? Akcja!

E.

P.S. Partnerem wpisu jest marka Ambition, która przygotowała dla Was zniżkę 10% na swoje produkty w sklepie Dajar (rabat ważny do 31.12.2016).