Madame Edith

Genewa – co zobaczyć, gdzie jeść w zegarkowej stolica świata?

19 lipca 2022

Drugie pod względem liczby ludności szwajcarskie miasto, a także zegarkowa i dyplomatyczna stolica świata. Jej symbolem jest łabędź – całe rodziny tych ptaków można spotkać w różnych zakątkach miasta nad Jeziorem Genewskim. To właśnie na jeziorze zlokalizowana jest największa fontanna w Europie – Jet d’Eau, wyrzucająca 500 l wody na sekundę na wysokość 140 m. […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Omlet ze szpinakiem i pesto

17 lipca 2022

Omlet ze szpinakiem i pesto zrobiłam przypadkiem, gdy akurat miałam nieco szpinaku, który zalegał mi w lodówce. Było go za mało na sałatką dla całej rodziny, ale w sam raz na omlet dla jednej osoby. Pierwszy kęs to było olśnienie, co za smak! Zaraz po omlecie ze szparagami, z miejsca stał się moim numerem dwa […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Sałatka zielona bogini – hit TikToka

14 lipca 2022

Sałatka zielona bogini była najbardziej wiralowym przepisem na tiktoku w 2021 roku. Wymyśliła ją Melissa z kanału Baked by Melissa. I trudno się dziwić, że została takim hitem. Jest szybka, prosta, zdrowa i bardzo smaczna. Od momentu powstania, sałatka doczekała się wielu wersji. Pokażę Wam moją, do której dodałam awokado. Sprawia ono, że sos staje […]

Czytaj więcej

6 komentarzy

Afternoon tea w Raffles Europejski

12 lipca 2022

Restauracje i kawiarnie

W ostatnią niedzielę świętowaliśmy z M. siedemnastą rocznicę pierwszego spotkania. Odkąd zaczęła się pandemia, czyli od blisko dwóch i pół roku, rzadko chodziliśmy do restauracji. Z tego powodu na blogu też nie pojawiało się wiele restauracyjnych wpisów w tym czasie. Nie chciałabym jednak przestać prowadzić tę restauracyjną rubrykę na blogu. Mam nadzieję, że choć od […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Bób w sosie pomidorowym

10 lipca 2022

Bób w sosie pomidorowym z koperkiem i fetą to najprawdopodobniej najlepsza rzecz, jaka przydarzy się Wam na talerzu w lipcu. Serio, to jest doskonałość. Nie spodziewałam się, że takie proste smaki mogą dać efekt wow. I do tego stopnia. A najlepsze, że to danie dla całej rodziny. Bo nie wiem jak Wasze dzieciaki, ale moi […]

Czytaj więcej

1 komentarz

Ciasto na maślance z owocami

7 lipca 2022

Bardzo lubię takie proste i szybkie wypieki. Ciasto na maślance z owocami jest doskonałe i przygotujecie je w 5 minut. Jest tak proste i szybkie, że aż trudno uwierzyć. A przy tym smakuje doskonale. Moi chłopcy zjedli 3/4 jak do niego usiedli. Byłam zaskoczona, że została tylko ćwiartka na kolejny dzień! Ale tak bardzo im […]

Czytaj więcej

11 komentarzy

Riwiera Montreux – czy to najpiękniejszy rejon Szwajcarii?

7 lipca 2022

O tym, że Montreux jest pięknym miastem pisałam już 8 lat temu we wpisie mu poświęconym. Po kolejnej wizycie w tych stronach chciałabym Wam jeszcze pokazać jego okolice, które są nie mniej ciekawe. Rejon Montreux Riviera oferuje wiele atrakcji od pieszych wędrówek po winnicach, winnych degustacjach, pływania na SUPie, aż na rozmaitych muzeach kończąc. Wiele […]

Czytaj więcej

4 komentarze

Curry z jackfruitem

4 lipca 2022

Curry z jackfruitem po raz pierwszy jadłam w Zurychu w restauracji Hiltl. Było to prawie 2 lata temu, a ja wciąż pamiętam ten smak. Przypomniałam go sobie będąc w Zurychu w maju. To danie, które mnie zachwyciło. Jackfruit jest roślinnym odpowiednikiem mięsa, bo ma dużo białka. W smaku jest dość neutralny. Mi osobiście przypomina nieco […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Jagodzianki z kruszonką

2 lipca 2022

Przepis

Jagodzianki z kruszonką w wersji deluxe. Każda mieści w sobie aż 50 gramów jagód wobec 35 g mąki (lub 40 g, jeśli zrobicie je z kruszonką). To jest bardzo, ale to bardzo dobra proporcja. Ciasto zrobiłam na samych żółtkach, dzięki czemu ma piękny kolor, jest mięciutkie i delikatne. Różni się od jagodzianek, które pokazywałam Wam […]

Czytaj więcej

13 komentarzy

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Genewa – co zobaczyć, gdzie jeść w zegarkowej stolica świata?

Omlet ze szpinakiem i pesto

Sałatka zielona bogini – hit TikToka

Afternoon tea w Raffles Europejski

Bób w sosie pomidorowym

Ciasto na maślance z owocami

Riwiera Montreux – czy to najpiękniejszy rejon Szwajcarii?

Curry z jackfruitem

Jagodzianki z kruszonką

Książka “80 śniadań”

Darmowy e-book

O autorach

Polecane strony

Facebook

Archiwum

@MadameEdith on Instagram