Grillowany camembert
Grillowany camembert – składniki:
- 2 krążki sera camembert (każdy po 125g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 gałązki świeżego rozmarynu lub inne ulubione zioła
- 2 garści orzechów (u mnie: orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca, orzechy pekan)
- 2 łyżeczki rodzynek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki kremu balsamicznego
- sok z połowy cytryny
- mielony imbir (do smaku)
- 2 garści mieszanki sałat
- 2 łyżeczki konfitury figowej
- ulubione kiełki
- natka pietruszki
- bagietka
Grillowany camembert – przepis:
Dodajemy miód, krem balsamiczny i sok z cytryny. Mieszamy aż składniki się połączą. Dorzucamy rodzynki. Doprawiamy imbirem. Dusimy przez chwilę, a potem wyłączamy ogień i odstawiamy na bok w ciepłe miejsce.
Camembert nacieramy oliwą, obkładamy gałązkami rozmarynu i wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Pod koniec dorzucamy pokrojoną bagietkę, by się zagrzała i delikatnie zrumieniła.
Grillowany camembert – podanie:
Jestem przekonana, że długo Was nie będę namawiała do tego przysmaku. Danie to jest niezwykłe, bo może stanowić wstęp do głównego posiłku, ale też równie dobrze może go kończyć i, tak jak we Francji, stanowić serowy deser.
To, jak go podacie i jakich dodatków użyjecie zależy od Waszych upodobań.
Tak, czy inaczej jestem bardziej, niż pewna, że Wam posmakuje.
Udanego dnia!
E.
Podobne wpisy
Komentarze
23 odpowiedzi na “Grillowany camembert”
Dodaj komentarz
Grillowany camembert
Czas przygotwania:
Uwielbiam ten przepis,jest mega efektowny, mam pytanie – chciałabym go zrobić na kolację ze znajomymi jako przystawkę,sam w sobie jest bardzo sycący, masz może pomysl co można by podać potem, oprócz deseru? Ja już po serze będę bardzo najedzona,ale dobrze żeby coś było na stole..pozdrawiam
Uwielbiam ten przepis,jest mega efektowny, mam pytanie – chciałabym go zrobić na kolację ze znajomymi jako przystawkę,sam w sobie jest bardzo sycący, masz może pomysl co można by podać potem, oprócz deseru? Ja już po serze będę bardzo najedzona,ale dobrze żeby coś było na stole..pozdrawiam
Może jakąś sałatkę? Np. cezar lub nicejską.
Wyglada cudnie, jesli nie mam patelni grilowej toto moge podpiec? Masz pomysł ile czasu i na ile stopni? Pozdrawiam Monika
Można też użyć zwykłej patelni, nie musi być grillowa.
Takie cuda to u mnie na śniadanie 😉
Bardzo fajne zdjęcia, na pewno spróbuje w tym sezonie
Mmmmmm, Madame, przesadziłaś 🙂
rewelacyjnie wygląda, ślinka cieknie:)
Lubie Camemberta więc bede musiała spróbować
Bardzo lubię wariacje na temat camemberta;)
Nie wiem jakim cudem to przegapiłam, ale pozostaję w zachwycie!
Śliczna i bardzo smakowita przystawka.Pozdrawiam Christopher
Bardzo lubię cammembert, grilowanego jeszcze nie jadłam 🙂
Tak podany serek z wielką chęcią bym zjadła 🙂
Jutro zrobię, to moje smaki, na pewno wyjdzie wspaniały!
Bardzo lubię taki grillowany camambert – szczególnie, gdy jest właśnie podany z orzechami albo suszonymi owocami np. żurawiną. Bardzo ładne zdjęcia!
Izabelo,
Bardzo dziękuję za przepis! Z pomarańczą z pewnością smakuje rewelacyjnie – zdecydowanie moje smaki, więc na 100% wypróbuję.
Serdecznie pozdrawiam,
E.
Uwielbiam! Jest też przepyszna sałatka z camembertem: do takiego grillowanego serka sałata lodowa, grillowany bądź podsmażony kurczak, kawałki ananasa, orzechy, pomarańcza i wszystko skropione sosem vinegret. Naprawdę udana mieszanka smaków, pyszności! 🙂
Czysta cudowność! 🙂
Chętnie wypróbuje, tym bardziej, że w październiku mamy małą rodzinną uroczystość. Pozdrawiam.
co za podanie! wspaniała wersja, rewelacja!
Wygląda bosko!
Ewa