fbpx

Choinka z ciasta francuskiego

17 grudnia 2022
Choinka z ciasta francuskiego

Choinka z ciasta francuskiego wypełniona świąteczną kapusta z grzybami to wspaniały dodatek do wigilijnego barszczu. Jest prosta w przygotowaniu i mając gotową kapustę, zrobicie ją w pół godziny. Najważniejszy jest ostry nóż, który sprawnie przetnie warstwy ciasta francuskiego i kapusty. Nic więcej nie potrzeba!

Choinka z ciasta francuskiego – składniki:

/na 1 choinkę/

  • 2 płaty ciasta francuskiego
  • domowa kapusta z grzybami (drobno posiekana) – wystarczy porcja zrobiona z 0,33 kg kapusty
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka

Choinka z ciasta francuskiego z kapustą – przepis:

Przygotowujemy domową kapustę z grzybami.

Rozwijamy jeden rulon schłodzonego ciasta. Rozkładamy na nim cienką warstwę kapusty. Przykrywamy warstwą ciasta. Bierzemy ostry nóż i wykrawamy choinkę. Z niewykorzystanych fragmentów ciasta wycinamy ozdoby choinkowe za pomocą małych wykrawaczek do pierników. U mnie: mały bałwan, gwiazdka i dzwonki. Na górze choinki zostawiłam dużą gwiazdę.

Nacinamy gałęzie i je zawijamy jeden lub dwa razy wokół osi. Gotową choinkę smarujemy za pomocą silikonowego pędzelka rozkłóconym jajkiem z dodatkiem odrobiny mleka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni z termoobiegiem (lub 210 stopni C w opcji “góra-dół”) na ok. 20 minut. Ciasto powinno się ładnie zarumienić.

Podanie:

Choinka powinna chwilę odpocząć (ok. 5-10 minut) przed podaniem. Najlepiej smakuje na ciepło podana z gorącym kubkiem wigilijnego barszczu.

Możecie zrobić ją też w wersji na słodko z domową konfiturą lub domową masą makową.

Smacznego!

E.

Choinka z ciasta francuskiego

Jak oceniasz ten wpis?

Kliknij gwiazdkę, aby ocenić!

Średnia ocena 3.6 / 5. Liczba głosów: 11

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszą osobą, która oceni ten post.

Podobne wpisy

Komentarze

2 odpowiedzi na “Choinka z ciasta francuskiego”

  1. Ann pisze:

    Bardzo fajny pomysł, wg mnie to jedna z tych rzeczy które robią szał na świątecznym stole.

    • Madame Edith pisze:

      Zgadzam się całkowicie! Można zrobić nawet dwie takie choinki: na wigilię z kapustą, a na Boże Narodzenie z makiem 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Choinka z ciasta francuskiego

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram