Faszerowane pomidory

28 czerwca 2014
faszerowane pomidory

Faszerowane pomidory to jeden z niskocholesterolowych przepisów, jakie jesienią znajdą się w książce „Dieta dla serca„, w której będę miała swój udział. Tym postem uchylam rąbka tajemnicy. Sesję zdjęciową do książki pokazywałam już tydzień temu na FanPage’u i wzbudziła Wasze zainteresowanie, dlatego postanowiłam przedstawić tę recepturę już teraz. Przepis jest bardzo na czasie, ponieważ na rynku można już dostać naprawdę pyszne odmiany pomidorów.

Faszerowane pomidory – składniki:

/na 2 porcje/

  • 2 duże pomidory malinowe
  • 100 g chudego twarogu
  • 2 rzodkiewki
  • 2 gałązki koperku
  • 6 listków świeżej bazylii
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • czarny pieprz
Dodatkowo:
  • 2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego
  • 2 listki bazylii do dekoracji

Faszerowane pomidory – przygotowanie:

Dokładnie myjemy zioła i warzywa. Odkrawamy górną część z pomidorów.  Za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazdo nasienne (można je wykorzystać do przygotowania np. gazpacho).

Siekamy koperek i bazylię. Rzodkiewki kroimy w drobną kostkę.
W miseczce mieszamy twaróg, jogurt, kawałki rzodkiewki, pieprz, koperek i bazylię.

Pomidory napełniamy powstałym nadzieniem, dekorujemy bazylią.

faszerowane pomidory

 

Faszerowane pomidory – podanie:

Pomidory można przykryć odciętą wcześniej górną częścią lub też można położyć ją obok. Zajadamy z pełnoziarnistym pieczywem.

Smacznego!
E.

Follow Madame Edith on Instagram

faszerowane pomidory
Podobne wpisy

Komentarze

9 odpowiedzi na “Faszerowane pomidory”

  1. Karmel-itka. pisze:

    świetna śniadaniowa propozycja 🙂

  2. Anonimowy pisze:

    To ja już wolę ten suchy chleb niż margarynę!

  3. Justyna Żak pisze:

    rewelacja:) lubię takie nadziewane pomidorki, są świetne na imprezy do grilla:)

  4. Madame Anne pisze:

    Jadłam kiedyś niezwykle podobne u przyjaciółki i były przepyszne! 🙂

  5. Kamciss pisze:

    Fajny pomysł! Do tej pory myślałam tylko o zapiekanych 😉

  6. Smakowite śniadanie.Najważniejsze to dostać dobre pomidory,a nie takie sztuczne z marketów.

  7. Nika pisze:

    Idealnie na kolację, rano nigdy nie chcę mi się cudować, stawiam na jogurt z musli i owocami;) Ale wieczorem zawsze buszuje w kuchni;)

  8. Masquerade pisze:

    Przepis świetny, ale okazuje się, że połączenie twaróg+pomidor wcale nie jest takie zdrowe. Pomidor zawiera kwasy, które wchodzą w reakcję z wapniem zawartym w nabiale. Powstają szczawiany, które odkładają się w postaci kryształków w naszych stawach. Skutkiem może być uciążliwy ból właśnie w nich, ujawniający się przy ruchu, nawet tym pozornie nie wymagającym nadmiernej sprawności, więc trzeba uważać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Faszerowane pomidory

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram