fbpx

Faszerowane pomidory

28 czerwca 2014
faszerowane pomidory

Faszerowane pomidory to jeden z niskocholesterolowych przepisów, jakie jesienią znajdą się w książce “Dieta dla serca“, w której będę miała swój udział. Tym postem uchylam rąbka tajemnicy. Sesję zdjęciową do książki pokazywałam już tydzień temu na FanPage’u i wzbudziła Wasze zainteresowanie, dlatego postanowiłam przedstawić tę recepturę już teraz. Przepis jest bardzo na czasie, ponieważ na rynku można już dostać naprawdę pyszne odmiany pomidorów.

Faszerowane pomidory – składniki:

/na 2 porcje/

  • 2 duże pomidory malinowe
  • 100 g chudego twarogu
  • 2 rzodkiewki
  • 2 gałązki koperku
  • 6 listków świeżej bazylii
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • czarny pieprz
Dodatkowo:
  • 2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego
  • 2 listki bazylii do dekoracji

Faszerowane pomidory – przygotowanie:

Dokładnie myjemy zioła i warzywa. Odkrawamy górną część z pomidorów.  Za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazdo nasienne (można je wykorzystać do przygotowania np. gazpacho).

Siekamy koperek i bazylię. Rzodkiewki kroimy w drobną kostkę.
W miseczce mieszamy twaróg, jogurt, kawałki rzodkiewki, pieprz, koperek i bazylię.

Pomidory napełniamy powstałym nadzieniem, dekorujemy bazylią.

faszerowane pomidory

 

Faszerowane pomidory – podanie:

Pomidory można przykryć odciętą wcześniej górną częścią lub też można położyć ją obok. Zajadamy z pełnoziarnistym pieczywem.

Smacznego!
E.

Follow Madame Edith on Instagram

faszerowane pomidory
Podobne wpisy

Komentarze

9 odpowiedzi na “Faszerowane pomidory”

  1. Masquerade pisze:

    Przepis świetny, ale okazuje się, że połączenie twaróg+pomidor wcale nie jest takie zdrowe. Pomidor zawiera kwasy, które wchodzą w reakcję z wapniem zawartym w nabiale. Powstają szczawiany, które odkładają się w postaci kryształków w naszych stawach. Skutkiem może być uciążliwy ból właśnie w nich, ujawniający się przy ruchu, nawet tym pozornie nie wymagającym nadmiernej sprawności, więc trzeba uważać.

  2. Nika pisze:

    Idealnie na kolację, rano nigdy nie chcę mi się cudować, stawiam na jogurt z musli i owocami;) Ale wieczorem zawsze buszuje w kuchni;)

  3. Smakowite śniadanie.Najważniejsze to dostać dobre pomidory,a nie takie sztuczne z marketów.

  4. Kamciss pisze:

    Fajny pomysł! Do tej pory myślałam tylko o zapiekanych 😉

  5. Madame Anne pisze:

    Jadłam kiedyś niezwykle podobne u przyjaciółki i były przepyszne! 🙂

  6. Justyna Żak pisze:

    rewelacja:) lubię takie nadziewane pomidorki, są świetne na imprezy do grilla:)

  7. Anonimowy pisze:

    To ja już wolę ten suchy chleb niż margarynę!

  8. Karmel-itka. pisze:

    świetna śniadaniowa propozycja 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Faszerowane pomidory

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram