Koktajl ze szpinaku i banana

1 maja 2016

koktajl ze szpinaku i banana

Koktajl ze szpinaku i banana to moje wiosenne odkrycie. Wygląda podobnie do koktajlu z jarmużem, ale smakuje zupełnie inaczej. Jest bardziej słodki i można go pić dosłowni litrami. Na wiosenne oczyszczenie będzie jak znalazł, dostarczy też dużo witamin i mikroelementów, których w tej porze roku, zaraz po długiej zimie, zwykle nam brakuje. Zrobicie go w 5 minut, a jeśli zostanie Wam na kolejny dzień, to bez problemu przechowacie go w lodówce, a przed wypiciem wystarczy go lekko przemieszać. Na zdrowie!

Koktajl ze szpinaku i banana – składniki:

  • 2 banany
  • 2 garście umytego szpinaku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1-2 plasterki imbiru
  • sok z 1 cytryny
  • woda dla rozrzedzenia konsystencji

koktajl ze szpinaku i banana

Koktajl ze szpinaku i banana – przepis:

Wszystkie składniki (poza wodą) wkładamy do blendera. Dolewamy sok z cytryny. Miksujemy.

koktajl ze szpinaku i banana 6

Na samym końcu dolewamy stopniowo wodę, by uzyskać rzadszą konsystencję. Jej ilość zależy od Waszych preferencji – jeśli lubicie rzadsze koktajle dojecie 1-2 szklanki, jeśli bardzo gęste – mniej niż 1 szklankę.

koktajl ze szpinaku i banana

Koktajl rozlewamy do szklanek. Z podanych składników uzyskałam 2 porcje.

koktajl ze szpinaku i banana 2

Koktajl ze szpinaku i banana – podanie:

Koktajl najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Możecie zmieniać proporcje składników i dodać np. więcej soku z cytryny lub pominąć imbir jeśli za nim nie przepadacie.

Smacznego!

E.

koktajl ze szpinaku i banana 4

 

koktajl ze szpinaku i banana

W sesji wystąpiły:

słoiki z uchem marki Kilner (w komplecie wraz z przykrywką i słomkami) – dostałam je w prezencie od mojej przyjaciółki mieszkającej w Danii

ścierka, drewniana deska i miska na owoce/warzywa – H&M Home

durszlak – Villeroy & Boch



Podobne wpisy

Komentarze

8 odpowiedzi na “Koktajl ze szpinaku i banana”

  1. Vela pisze:

    Ostatnio w mojej ulubionej knajpce wegetariańskiej piłam koktajl ze szpinaku, banana, nasion chia, ananasa i wody aloesowej. Coś wspaniałego! 🙂 Dlatego czuję, że Twój bardzo by mi smakował. 🙂

    • Madame Edith pisze:

      Vela,
      nasiona chia są genialne w koktajlach! Podpowiedziałaś mi właśnie, by je koniecznie dodać następnym razem do takiej mieszanki 🙂 Monsieur toleruje je właśnie tylko w postaci zmiksowanej lub w całości jako dodatek do ciast. Chia to znakomity zagęstnik do koktajli i można je w taki sposób „przemycić” 😉
      Serdeczne pozdrowienia!
      E.

  2. Ania_S pisze:

    Bardzo lubię takie koktajle, ale musi mnie najść – a na co dzień wolę jeść owoce w całości, choć takie koktajle to świetny sposób na zjedzenie jarmużu czy szpinaku na surowo 🙂 Moja siostra z kolei pije takie prawie codziennie – jej zazwyczaj składa się z 2 bananów, 2 garści szpinaku, jabłka, kiwi i łyżeczki młodego jęczmienia, cytryna i imbir jej nie pasuje (imbir mi także nie).
    Twój wygląda wyjątkowo pysznie 🙂

    • Madame Edith pisze:

      Aniu,
      super pomysł z młodym jęczmieniem. Mam akurat torebkę w domu, ale jeszcze jej nie otworzyłam, bo nie wiedziałam za bardzo do czego mogę go dodać (dużo osób dodaje do jogurtu, ale mnie ten pomysł średnio się podoba…) – teraz już wiem. Dziękuję!
      Moc pozdrowień!
      E.

      • Ania_S pisze:

        Młody jęczmień w jogurcie i mi by się nie podobał 🙂 Moja siostra czasem miesza go jeszcze z wodą i pije taki „eliksir”, ale jak dla mnie to on smakuje rybą 😛

  3. Pati pisze:

    Przepis na pewno wyprobuje 🙂 Mam nadzieje ze blender zyrafa da rade. Przymierzam sie do zakupu blendera kielichowego. Mozesz powiedziec jakiego uzywasz i na co zwrocic uwage przy zakupie? Jaka powinna byc np moc?

    • Madame Edith pisze:

      Pati,
      Używam blendera KitchenAid z serii Artisan, ale jakoś niespecjalnie go polecam. Tzn. rozdrobni wszystko, nawet lód, ale bardzo trudno się go myje i niestety przy rzadkich koktajlach potrafi przeciekać (wg mnie to wada konstrukcyjna, bo na warsztatach w studiu kulinarnym w tym samym modelu występował identyczny problem). Moc wg mnie nie jest najważniejsza – mój ma relatywnie słabą, ale daje radę ze wszystkim – gdyby tylko nie dwa powyższe problemy, to byłabym z niego bardzo zadowolona.

      Serdecznie pozdrawiam
      E.

  4. jazzfanka pisze:

    Bardzo dobry koktail. Zrobilam wczoraj na kolacje. I choć nie byłam przekonana i nieufna co wyjdzie z połaczenia tych smaków, to wypilismy wszyscy, łącznie z 3 latkiem, który się też przemógł 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Koktajl ze szpinaku i banana

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page