fbpx

Kruszonka z owocami

12 października 2012

Kruszonka z zapieczonymi pod spodem owocami to deser, który u mnie w domu jest stałym bywalcem. Sezonowo zmieniają się tylko owoce, które ukryte są pod chrupiącą kołderką. Krótko mówiąc nie ma łatwiejszego i pyszniejszego deseru od crumble. Szczególnie jesienią, kiedy przyda się coś rozgrzewającego!
Składniki na 5 kolikek:

  • 8 śliwek pokrojonych na pół
  • 2 małe jabłka pokrojone w kawałki
  • 4 łyżki syropu klonowego
Składniki na kruszonkę:
  • 50 g masła (o temp. pokojowej pokrojonego w drobną kostkę)
  • 50 g mąki
  • 1 łyżka żytnich otrębów
  • 25 g brązowego cukru
  • kilka migdałów
  • kilka orzechów włoskich

Przygotowanie:

Śliwki układamy w kokilkach skórką do dołu, przykrywamy je kawałkami jabłek. Do każdej wlewamy trochę syropu klonowego i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (termoobieg) lub 200 stopni (zwykły piekarnik).

W między czasie przygotowujemy kruszonkę. Mieszamy mąkę, cukier, otręby i masło aż powstaną drobne grudki. 

Dodajemy posiekane orzechy i migdały. Mieszamy.

Odstawiamy na 10-15 minut do zamrażalnika, by kruszonka była zimna. Po wyjęciu posypujemy nią kokilki. Wstawiamy ponownie do pieca na 15-20 minut.

Podanie:

Podajemy gorące crumble przybrane tylko listkami mięty, lub dodatkowo bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Inny przepis na crumble – kruszonkę z owocami znajdziecie w poście “Crumble z truskawkami i rabarbarem“.

Smacznego dnia!
E.
Podobne wpisy

Komentarze

29 odpowiedzi na “Kruszonka z owocami”

  1. O rety,aż mi burczy w żołądku:)

  2. Anonimowy pisze:

    Wspaniały deser! Zdjęcia, jak zawsze oszałamiające.

    Pozdrawiam serdecznie,
    M.

  3. S.B. pisze:

    przesliczne zdjecia, pochlaniam oczami to crumble!!

  4. MartynCia ^^ pisze:

    och! crumble.. ależ apetyczne zdjęcia zrobilaś Edith, aż człowiek zgłodniał 😉

    Pozdrawiam

  5. Salome pisze:

    Ale pysznie wygląda!

  6. Madame Edith pisze:

    Kochani,

    Serdecznie Wam dziękuję za tak pozytywne przyjęcie mojego kolejnego crumble!

    Pozdrawiam Was serdecznie!
    Odezwę się po powrocie z BFG,
    E.

  7. Renula pisze:

    Uroczysko! Zdjęcia oszałamiające, ta cała sceneria urzeka po prostu, a na zawartośc miseczek ślinka cieknie, oj cieknie…;)))

  8. Nawet nie zdajesz sobie sprawy, jak kusząco wygląda ten rozlewający się sok z owoców ; ) oooh!

  9. Kamciss pisze:

    Uwielbiam, a pomysł z migdałami na górze – super 🙂

  10. dybek pisze:

    Oj Edith, właśnie zrobiłaś mój naulubieńszy deser! Znika od razu po wyjęciu z piekarnika, mimo, że potem kilka dni cierpię na poparzony język. I tak nigdy o tym nie pomyślę, przed wpakowaniem gorącej porcji do buzi… 😛
    Udanego weekendu w Gdańsku! Niecierpliwie czekam na relację i zdjęcia moich starych kątów 🙂

  11. Aleksandra K pisze:

    wyglada przesmacznie i bardzo mi sie podobaja falowane miseczki.

  12. przecinkowa pisze:

    Edith, wygląda kapitalnie! tak mi smaka narobiłaś, że zamiast leniuchować w piątek po pracy to polecę szukać śliwek bo w moim małym sklepie nie było 😉

  13. Karmel-itka. pisze:

    Edith, wiesz czym zaspokoić pragnienia łasuchów i słodkich ludzi ;]
    pyszna.

    do zobaczenia na Blog Forum!
    Pozdrawiam

  14. no proszę, u mnie też dziś to samo ale w opakowaniu zbiorczym 😉 zamiast jabłek gruszki

  15. Wygląda absolutnie obłędnie, porywam jedną kokilkę 🙂 Śliczne zdjęcia Edith!

  16. Kasia S, pisze:

    Ale ten deser pysznie wykipiał 🙂 Nie można przejść obok niego obojętnie

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

  17. Madame Edith pisze:

    Alice,

    Sprawdź przepis na crumble z rabarbarem i truskawkami, choć wiem, że aktualnie nie są to owoce sezonowe…
    Mogą być też maliny, wiśnie, owoce leśne etc. Ważne, by używane owoce były soczyste.

    Serdecznie pozdrawiam,
    E.

  18. Ola pisze:

    widzę, że u Ciebie goszczą owoce jesienne 🙂 ach wiele bym dała za taką porcję…

  19. Alice Simply pisze:

    wszystko tak smakowicie u Ciebie wygląda:) lubię te Twoje przepisy, bo wszystko jest fajnie wytłumaczone i na zdjęciach dobrze widać:) niestety ja ani śliwek, ani jabłek jeść nie mogę… jakieś jeszcze owoce się nadają do tego?

  20. Antenka pisze:

    wspaniałe, owocowe kubełki:) kocham crumble wielką miłością:D:D:D
    pozdrawiam serecznie

  21. lekki brzusio pisze:

    to byłby z pewnością jeden z moich ulubionych deserów 🙂

  22. Marzena pisze:

    Aż wstyd się przyznać, ale nigdy jeszcze nie robiłam crumble:-( Najwyższy czas to zmienić:-) Twój deser wygląda rewelacyjnie. I te orzechy…Ach, rozmarzyłam się. W sobotę zrobię, jeśli wrócę z grzybów i będę mieć siły:-) Pozdrawiam i miłego wyjazdu życzę:-)

  23. monika jall pisze:

    piekne, apetyczne zdjecia!

  24. Wiewióra pisze:

    oj tak… crumble to i mój ulubiony deser o każdej porze roku 🙂 jak nie jabłka, to truskawki i rabarbar albo maliny… narobiłaś mi smaku 🙂

  25. kaczodajnia pisze:

    Pyszności:) i dodatkowo przepiękne naczynka:)

  26. smaki życia pisze:

    piękne i smaczne, oj schrupałabym małe co nie co

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Kruszonka z owocami

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram