Lava Cake

17 lipca 2012
Dziś chciałabym Wam pokazać projekt ciastka „Lava Cake” przygotowany przez Stéphane Bureaux, który projektuje m.in. jedzenie. Swoje „Lava Cake” nazwał „Fujisan”. Utożsamia się sinojapońskie czytanie słowa san („góra”) z sufiksem honoryfikatywnym san występującym za nazwiskami japońskimi i oznaczającymi „pan/pani”. Stąd też w mediach występuje często błędne sformułowanie „szanowna Fudżi”.

Czekolada powoli topnieje i wypełni krater małego „tortu”. Świecę się po spaleniu wyrzuca i w ten sposób powstaje na naszych oczach Lava Cake. 

Ciasto w myśli projektanta łączy dwa elementy związane z urodzinami: jest ciastem czekoladowym i świeczką do zdmuchnięcia w jednym.

Jego premiera jest zaplanowana na targi czekolady „Salon Professionnel du Chocolat”, które odbędą się w Paryżu na przełomie października i listopada. 
Co myślicie o tym projekcie?
Osobiście bardzo chciałabym pojechać na targi do Paryża i zobaczyć ten oraz inne innowacyjne pomysły na wykorzystanie czekolady 🙂

Z czekoladowym pozdrowieniem,
Edith

Wszystkie zdjęcia pochodzą ze strony: http://fxballery.com/index.php?/news/fujisan/

Podobne wpisy

Komentarze

28 odpowiedzi na “Lava Cake”

  1. Wspaniałe ciasto, z tą gorącą czekoladą musi być pyszne, wymarzony tort urodzinowy dla takiego łasucha jak ja 🙂

  2. Aurora pisze:

    O wow, ale czad 😀

  3. miła57 pisze:

    Koniecznie daj znać jak bedziesz wiedziała o terminie targów 😉
    Będę w Paryżu w tym czasie.

    • Madame Edith pisze:

      Miła,

      "18 ème Salon du Chocolat Paris 2012" odbędzie się między 31 października i 4 listopada. Bilety wstępu są po 12,50 Eur. Mam straszną ochotę się tam wybrać. O tej porze roku jeszcze w Paryżu nie byłam 😉

      Z pozdrowieniami,
      Edith

    • smaki życia pisze:

      a ja polecam Paryż o tej porze, jest bardzo nostalgicznie i w sam raz na delektowanie się czekoladowymi deserami …
      a pomysł z ciastkiem jest odlotowy!

    • Dorota+Darek pisze:

      Ja byłam na tych targach 2 lata temu podczas pobytu na Erazmusie. Wspaniała sprawa, jeśli tylko masz możliwość to wybierz się koniecznie! A Paryż jest piękny o każdej porze roku 🙂

    • Madame Edith pisze:

      Dziękuję za informację. Już szukam biletu na CDG 🙂

      Pozdrawiam serdecznie,
      Edith

  4. Bon Appetit! pisze:

    Nie ma nic do zjedzenia…więc wychodzę 🙂 Nie, no sztuka sztuką, ale takie ciasto do pokazywania na targach dla biednych łasuchów…każdy chcialby urwać choć kawałeczek! 🙂
    Czego to ludzie nie wymyślą! Miłego dnia Edytko! 🙂

    • Madame Edith pisze:

      Agatko,

      mam nadzieję, że ciasto wejdzie do sprzedaży zaraz po targach. Sama bym go z ogromną przyjemnością spróbowała 🙂
      Kto wie, może będzie można go skosztować już na tych targach? 🙂

      Miłego dnia!
      E.

  5. Karmel-itka. pisze:

    o mamma mia! coś wspaniałego.

  6. Antenka pisze:

    niesamowity pomysł:) jestem oczarowana!

  7. Tomek gotuje pisze:

    Czego to ludzie nie wymyślą 😉

  8. Ola pisze:

    ciekawy wynalazek… 🙂

  9. Wspaniały projekt, chętnie bym dala się zaprosić na takie ciacho!

  10. anna pisze:

    Pomysl wydaje sie genialny w swojej prostocie… i jednoczesnie taki wyrafinowany…
    Dzis wyslalam poleconym wode pomaranczowa. Daj znac, kiedy dotrze 🙂

    Serdecznie,
    Anna

  11. dybek pisze:

    Co za ciasto! Mmmmmmm wspaniale….

  12. Gosia pisze:

    wspaniałe ciastko, ależ ono mus być bajecznie czekoladowe 🙂

  13. Hania-Kasia pisze:

    Ciekawe i intrygujące.

  14. Lena pisze:

    Niesamowity projekt! Szkoda tylko, że takie targi nie odbywają się trochę bliżej nas.
    Pozdrawiam!

  15. Beatrice pisze:

    Projekt rewelacyjny! a mając na uwadze to, że uwielbiam, po prostu uwielbiam ciasteczka czekoladowe z płynnym środkiem, to pewnie przekleiłabym się do takiego i nie dała oderwać. Swoją drogą – bardzo pomysłowe i efektowne!
    Do Paryża w ogóle chciałabym się wybrać, żeby pobuszować po sklepach z fantastycznym jedzonkiem i innymi wspaniałościm. Ale zanim tam pojhadę, upłynie jeszcze duuużo czasu…
    Z pozdrowieniami,
    Beata

  16. Gula pisze:

    Wow, miło jest widzieć nowe pomysły na wykorzystanie czekolady:)
    Myślę, że taki projekt to super alternatywa dla tradycyjnej świeczki urodzinowej:)

    • Madame Edith pisze:

      Gula,

      masz rację – to bardzo dobra alternatywa. Wyobraź sobie, że można by było świętować urodziny w biurze, na uczelni, na trawie, czy na ławce w parku. Żadnych ograniczeń. Tylko Lava Cake, talerzyk, widelczyk i zapalniczka 🙂

      Dobrej nocy,
      E.

  17. Oo wow! Istne cukiernicze arcydzieło!
    Z wielką chęcią bym się wybrała na te targi cukiernicze. Kocham kulturę francuską, w Paryżu byłam 8 lat temu i marzy mi się wyprawa do Francji. Muszę się zastanowić nad wycieczką jesienią, dzięki za info 🙂
    Pozdrawiam, Tosia.

  18. SUPER! Pomysł niesamowity 🙂 Faktycznie ta ciepła czekolada musi być wyśmienita w połączeniu z ciastem…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Lava Cake

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram