Lemoniada Mojito

9 sierpnia 2013
lemoniada mohito

Ostatnimi dniami upały przyprawiają o zawrót głowy. Niektórzy ratują się kąpielami w miejskich fontannach, inni spacerują koło wodnych kurtyn poustawianych w strategicznych miejscach w mieście, a jeszcze inni przebiegają ocienonymi częściami chodników, by jak najszybciej znaleźć się w domach, czy klimatyzowanych biurach. Osobiście w tak upalną pogodę ratuję się zimnymi napojami, które robię praktycznie od rana do wieczora.

Służą mi one za śniadanie (kawa mrożona lub frappe), obiad (mango lassi lub lemoniada arbuzowa) i kolację (shake oreo), a także zwykłe picie. Bowiem w taki skwar trzeba pić i to dużo. Lemoniada z dużą ilością mięty oraz sokiem z limonki doskonale odświeża i dodaje energii … i do złudzenia przypomina mojego ulubionego drinka „Mojito” – dlatego też tak ją nazwałam.

Lemoniada Mojito – składniki:

/na 5 dużych szklanek/

  • 1 litr zimnej wody
  • kilka gałązek mięty
  • 4 łyżeczki brązowego cukru
  • 3 limonki
  • 1 cytryna
  • kostki lodu

Lemoniada Mojito – przygotowanie:

Z litra odlewamy około 100 ml wody i w garnuszku rozpuszczamy w niej cukier (woda nie musi się zagotować, brązowy cukier rozpuści się w niej bardzo szybko, wystarczy lekko ogrzać garnek i zamieszać).

Cukrowy syrop, jaki powstał, odstawiamy na bok do przestygnięcia, po czym dodajemy do dzbanka z zimną wodą.

Myjemy listki mięty i wrzucamy po kilka do każdej szklanki (szklanki wcześniej włożyłam na kilka minut do zamrażalnka, by były zimne i dłużej trzymały chłód). Tłuczkiem do moździerza miażdżymy listki w szkalnach, by puściły sok i uwolnił się ich wspaniały aromat.

Limonki kroimy na pół. Z trzech wyciskamy sok, który dodajemy do dzbanka z wodą i syropem cukrowym. Mieszamy długą łyżką lub słomką.

Pozostałe połówki limonek kroimy na cztery części. Cytrynę również kroimy w ósemki lub plasterki (jak lubimy). Do szklanek z ubitymi listkami mięty wrzucamy kawałki limonek i cytryny.

Dodajemy kostki lodu.

Zalewamy lemoniadą.

lemoniada mohito

Lemoniada Mohito – podanie:

Szklanki z lemoniadą możemy udekorować dodatkowymi listkami mięty.

lemoniada mohito

Napój podajemy koniecznie ze słomką ze względu na listki, które pływają w środku.

Życzę Wam przyjemnego i chłodnego dnia 😉
E.

lemoniada mohito
Podobne wpisy

Komentarze

12 odpowiedzi na “Lemoniada Mojito”

  1. Marta pisze:

    Mojito uwielbiam zarówno w wersji alkoholowej, jak i bez… Bardzo ładnie zaprezentowałaś na zdjęciu składniki napoju.
    Pozdrawiam.

  2. Caayenne pisze:

    Ten przepis jest jak zbawienie 😉

    Już wiem na co miałam ochotę przez ostatni tydzień 😉

  3. monika jall pisze:

    Bardzo ladnie sie prezentuja, musze byc pyszne. Pozdrawiam. Monika

  4. bielinka pisze:

    świetny pomysł, doskonały "orzeźwiacz" 🙂

  5. Jeszcze tylko odrobina rumu i gotowe 😀

  6. Te upał potrafi wykończyć. A taka lemoniada to wręcz wybawienie, kiedy żar leje się z nieba.

    uściski

    Malwina

  7. Edyta pisze:

    Napisałaś Mojito i mnie złowiłaś 😀 Też lubię taką lemoniadę.

  8. Ajka pisze:

    Wygląda pysznie, piłam taką litrami w Budapeszcie!

  9. hallen pisze:

    łał,jak mnie wygląda 🙂 uwielbiam !

  10. Somoja pisze:

    Uwielbiam mojito (często je robię) więc Twoja lemoniada na pewno by mi smakowała!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Lemoniada Mojito

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram