fbpx

Lemoniada Mojito

9 sierpnia 2013
lemoniada mohito

Ostatnimi dniami upały przyprawiają o zawrót głowy. Niektórzy ratują się kąpielami w miejskich fontannach, inni spacerują koło wodnych kurtyn poustawianych w strategicznych miejscach w mieście, a jeszcze inni przebiegają ocienonymi częściami chodników, by jak najszybciej znaleźć się w domach, czy klimatyzowanych biurach. Osobiście w tak upalną pogodę ratuję się zimnymi napojami, które robię praktycznie od rana do wieczora.

Służą mi one za śniadanie (kawa mrożona lub frappe), obiad (mango lassi lub lemoniada arbuzowa) i kolację (shake oreo), a także zwykłe picie. Bowiem w taki skwar trzeba pić i to dużo. Lemoniada z dużą ilością mięty oraz sokiem z limonki doskonale odświeża i dodaje energii … i do złudzenia przypomina mojego ulubionego drinka “Mojito” – dlatego też tak ją nazwałam.

Lemoniada Mojito – składniki:

/na 5 dużych szklanek/

  • 1 litr zimnej wody
  • kilka gałązek mięty
  • 4 łyżeczki brązowego cukru
  • 3 limonki
  • 1 cytryna
  • kostki lodu

Lemoniada Mojito – przygotowanie:

Z litra odlewamy około 100 ml wody i w garnuszku rozpuszczamy w niej cukier (woda nie musi się zagotować, brązowy cukier rozpuści się w niej bardzo szybko, wystarczy lekko ogrzać garnek i zamieszać).

Cukrowy syrop, jaki powstał, odstawiamy na bok do przestygnięcia, po czym dodajemy do dzbanka z zimną wodą.

Myjemy listki mięty i wrzucamy po kilka do każdej szklanki (szklanki wcześniej włożyłam na kilka minut do zamrażalnka, by były zimne i dłużej trzymały chłód). Tłuczkiem do moździerza miażdżymy listki w szkalnach, by puściły sok i uwolnił się ich wspaniały aromat.

Limonki kroimy na pół. Z trzech wyciskamy sok, który dodajemy do dzbanka z wodą i syropem cukrowym. Mieszamy długą łyżką lub słomką.

Pozostałe połówki limonek kroimy na cztery części. Cytrynę również kroimy w ósemki lub plasterki (jak lubimy). Do szklanek z ubitymi listkami mięty wrzucamy kawałki limonek i cytryny.

Dodajemy kostki lodu.

Zalewamy lemoniadą.

lemoniada mohito

Lemoniada Mohito – podanie:

Szklanki z lemoniadą możemy udekorować dodatkowymi listkami mięty.

lemoniada mohito

Napój podajemy koniecznie ze słomką ze względu na listki, które pływają w środku.

Życzę Wam przyjemnego i chłodnego dnia 😉
E.

lemoniada mohito
Podobne wpisy

Komentarze

12 odpowiedzi na “Lemoniada Mojito”

  1. Somoja pisze:

    Uwielbiam mojito (często je robię) więc Twoja lemoniada na pewno by mi smakowała!

  2. hallen pisze:

    łał,jak mnie wygląda 🙂 uwielbiam !

  3. Ajka pisze:

    Wygląda pysznie, piłam taką litrami w Budapeszcie!

  4. Edyta pisze:

    Napisałaś Mojito i mnie złowiłaś 😀 Też lubię taką lemoniadę.

  5. Marzena pisze:

    Ale pychotka:-)

  6. Te upał potrafi wykończyć. A taka lemoniada to wręcz wybawienie, kiedy żar leje się z nieba.

    uściski

    Malwina

  7. Jeszcze tylko odrobina rumu i gotowe 😀

  8. bielinka pisze:

    świetny pomysł, doskonały "orzeźwiacz" 🙂

  9. monika jall pisze:

    Bardzo ladnie sie prezentuja, musze byc pyszne. Pozdrawiam. Monika

  10. Caayenne pisze:

    Ten przepis jest jak zbawienie 😉

    Już wiem na co miałam ochotę przez ostatni tydzień 😉

  11. Marta pisze:

    Mojito uwielbiam zarówno w wersji alkoholowej, jak i bez… Bardzo ładnie zaprezentowałaś na zdjęciu składniki napoju.
    Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Lemoniada Mojito

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram