Menu sylwestrowe – najlepsze przepisy

Tak, to już czas! Przed Wami kolejna odsłona sylwestrowego menu i najlepszych przepisów z ostatnich (choć nie tylko) 12 miesięcy, które możecie przygotować na ostatnią noc 2015 roku. Zgodnie z blogową tradycją wybrałam dla Was przepisy w miarę możliwości mało skomplikowane, które bez problemów przygotujecie bez dużego nakładu pracy i czasu. Zdadzą egzamin podczas imprezy urządzanej w domu, ale równie dobrze możecie któreś z dań zabrać do znajomych jeśli spędzacie Sylwestra u innych. Mam nadzieję, że tegoroczne propozycje przypadną Wam do gustu. 

Menu sylwestrowe: przekąski

Rolada szpinakowa z łososiem – prosta i jednocześnie piękna przekąska. Posmakuje każdemu!

Przekąski do piwa – we wpisie znajdziecie kilka szybkich słonych przekąsek, które przygotujecie w maksymalnie pół godziny. Do piwa jak znalazł.

Guacamole – meksykański klasyk.

Hummus – pyszne smarowidło do pieczywa i nie tylko.

Sałatka makaronowa z tuńczykiem – przepyszna propozycja do zrobienia w 20 minut.

Domowe sushi – możecie je robić z gośćmi, wystarczy wcześniej ugotować ryż i zadbać o dodatki. Świetna zabawa gwarantowana.

Menu sylwestrowe: dania na ciepło

Solanka – pyszna i pożywna zupa. Będzie idealna także na Nowy Rok, bo świetnie leczy kaca 😉

Krem z topinamburu – rozgrzewająca i absolutnie fenomenalna zupa. Do pokochania i posmakowania.

Grillowany camembert – może być podany jako przekąska lub pełnowymiarowe danie.

Kurczak pieczony na butelce – szybki sposób na pieczone, aromatyczne mięso. Pamiętajcie tylko, by wybrać dobrej jakości kurczaka np. zagrodowego.

Quesadilla – kolejny meksykański akcent. Szybka przekąska na ciepło, która posmakuje każdemu.

Zupa cebulowa – francuski akcent w sylwestrowym menu.

Menu sylwestrowe: desery

Ciasto z batatów – jedno z moich kulinarnych odkryć 2015 roku. Podałam je podczas bankietu Cinemaforum, podczas którego próbowało je blisko 100 osób. Nie było takiej, któej by nie posmakowało 🙂

Kokosanki – słodki i lekki jak piórko przedmiot pożądania.

Ciasto chałwowe – genialny przepis Andrzeja Polana. Po prostu uwielbiam!

Mus chałwowy – idealny przepis na Sylwestra. Wygląda i, co ważniejsze, smakuje jak milion dolarów 🙂

Mus karmelowo – czekoladowy – znakomita propozycja dla tych, którzy nie mogą się zdecydować czy wolą karmel czy może czekoladę 😉

Budino – ten, kto choć raz odwiedził „Mąkę i Wodę” wie, że to deser kultowy i wart grzechu. Może zatem zgrzeszycie w Sylwestra?

Mus czekoladowy – krótko mówiąc: klasyka gatunku.

Sernik z masłem orzechowym – dla tych, którzy lubią niezwykle aksamitne serniki przełamane słoną nutą.

Smacznej i hucznej zabawy sylwestrowej do białego rana!

E.

P.S. ….a na noworoczny poranek polecam Wam Ayran lub Churros lub wspomnianą już wyżej solankę 😉