Najlepsze przepisy na sylwestra 2022/2023


Wszystkie receptury, jakie dla Was wybrałam, zrobicie na spokojnie w sobotę lub możecie zacząć robić je w piątek, a dokończyć ostatniego dnia roku. Ciasto drożdżowe na wieniec z żurawiną i camembertem może spokojnie wyrastać popołudniu czy nawet nocą i możecie je zostawić na kilka godzin w lodówce. Tak samo roladę czy wegetariański pasztet możecie zrobić z wyprzedzeniem.
Moja ręka powoli wraca do pełni sprawności, więc pokuszę się o ciasto drożdżowe i zrobię właśnie wieniec i pasztet, bo już dawno go u nas nie było. Ze świąt zostały jeszcze nasze ulubione śledzie po szwedzku, więc pewnie będziemy je dojadać 😉Wiadomo przecież, że nie chodzi o to, by się napracować i zmęczyć gotowaniem, a by szybko przygotować coś smacznego na wieczór. Małe co nieco warto mieć też pod ręką na Nowy Rok.
Znamy się nie od dziś i przez 13 lat prowadzenia bloga wiecie doskonale, że lubię efektowne, choć jak najmniej skomplikowane dania. Dlatego też wybrałam te, które są szybkie w przygotowaniu, składające się z łatwo dostępnych składników i przede wszystkim smaczne. Ostatnia noc w roku powinna być pyszna, by 2023 rok można było przywitać w należyty sposób. Życzę Wam tego, by ten rok był dla Was lepszy, spokojniejszy i nie przynosił kolejnych zawirowań. Jak również byście mieli dużo spokoju w głowie i sercu. Dbajcie o siebie!
Dużo zdrowia i wszystkiego smacznego na cały nowy rok,
E.Przepisy na sylwestra: przekąski
Wieniec drożdżowy z camembertem – idealny do dzielenia się.


Pasztet z soczewicy – możecie go zrobić już w niedzielę lub nawet sobotę – będzie nawet smaczniejszy i łatwiej będzie go pokroić w tuż przed imprezą.

Guacamole – meksykańska pasta z awokado, w sam raz jako szybka przekąska do nachos’ów.


Hummus – pyszne smarowidło do pieczywa. Robimy go średnio raz na dwa tygodnie i oboje z Monsieur się nim zajadamy. W ostatnim roku pokochaliśmy hummus z dodatkiem suszonych pomidorów, w poprzednim królował u nas w wersji z curry. Jak dotąd nie ma sobie równych.

Sałatka makaronowa z tuńczykiem – przepyszna propozycja do zrobienia w 20 minut.

Rolada szpinakowa z łososiem – klasyka gatunku. Cieszy się dużym powodzeniem przez cały rok, jest świątecznym hitem zarówno na Wielkanoc, jak i na Boże Narodzenie. Po prostu samograj!

Przepisy na sylwestra: dania na ciepło
Solanka – pyszna i pożywna zupa. Będzie idealna także na Nowy Rok – nie ma lepszej zupy na kaca 😉

Bruschetta – włoski akcent na sylwestrowym stole. To jedna z moich ulubionych kanapek. Zawsze kojarzy mi się z wiosną i gorącym latem. To znakomity pomysł na rozgrzanie atmosfery.

Pieczony kalafior z sosem tahini – pyszna przekąska, która praktycznie robi się sama.

Grillowany camembert – wystarczy wrzucić serowe krążki na patelnię, lekko je podsmażyć, udekorować sałatą i polać prostym sosem. Fenomenalny smak ukryty w prostej formie.

Strogonow – dobra impreza to taka, na której jest Boeuf Strogonow!

Przepisy na sylwestra: coś na słodko
Ciasto kawowo-czekoladowe – wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz, z polewą z dwóch rodzajów czekolady




Banoffee Pie z solonym kajmakiem – ekspresowy i bardzo pyszny deser.

Wieniec drożdżowy z cynamonem – podobnie do wytrawnego wieńca z camembertem to bardzo efektowny przepis, którego zapach wypełni cały Wasz dom.


Czekoladowy pudding chia – zdrowy i pyszny deser, który można jeść bez wyrzutów sumienia.

Ciasto chałwowe – genialny przepis Andrzeja Polana. Po prostu uwielbiam!

Mus chałwowy – idealny przepis na sylwestra. Wygląda i, co ważniejsze, smakuje jak milion dolarów 🙂

Mus karmelowo – czekoladowy – znakomita propozycja dla tych, którzy nie mogą się zdecydować czy wolą karmel czy może czekoladę 😉

Budino – ten, kto choć raz odwiedził „Mąkę i Wodę” wie, że to deser kultowy i wart grzechu. Może zatem zgrzeszycie w sylwestra?

Przepisy na sylwestra: przepisy z procentami
A do picia koniecznie zróbcie bazujący na szwedzkiej recepturze grzane wino – glogg:

…oraz domowego Baileysa, którego robi się w 2 minuty!


Przepisy na sylwestra: na pierwsze śniadanie w Nowym Roku
A na noworoczny poranek Waszej uwadze, jeśli nie macie mojej książki „80 śniadań dookoła świata” i nie wiecie jak zrobić greckie travihtes czy też „wóz strażacki”, które będą jak znalazł na pierwszy poranek stycznia, polecam jajka po meksykańsku, hiszpańską tortillę z ziemniakami, omlet np. z łososiem, ayran, churros lub wspomnianą już wyżej solankę.





Podobne wpisy
Komentarze
Jedna odpowiedź do “Najlepsze przepisy na sylwestra 2022/2023”
Dodaj komentarz

Najlepsze przepisy na sylwestra 2022/2023
Czas przygotwania:
Artykuł sam w sobie świetnie napisany i dzięki temu przyjemnie się to czyta. Po przeczytaniu kilku innych wpisów, zdecydowałem się zostawić po sobie ślad w postaci komentarza. Obecnie coraz rzadziej można się spotkać z rzetelnymi artykułami, jednak te tutaj, na pewno do nich należą, pozdrawiam 🙂