fbpx

Naleśniki bananowe z nutellą – dla dużych i małych

30 kwietnia 2020
naleśniki z nutellą

Kiedyś na YouTube mignęły mi takie mega puszyste placki z nutellą w środku. Przepis jednak zupełnie nie spełniał moich oczekiwań, bo był amerykański i na zasadzie: “weź gotową mieszankę ze sklepu, dodaj mleko, przygotuj sklepową nutellę i smaż!”.

naleśniki z nutellą

Efekt był fajny, ale jednak nie chciałabym jeść takich plastikowych naleśników. Zapisałam więc sobie koncepcję w kajeciku i odłożyłam jako inspirację do wykorzystania. Okazja przytrafiła się paradoksalnie gdy w naszym domu pojawił się już Mini Monsieur. I po raz kolejny okazało się, że im się ma więcej obowiązków, tym człowiek jest lepiej zorganizowany i ma więcej czasu. Także na gotowanie 😉

naleśniki z nutellą

Naleśniki z nutellą – składniki:

/na ok. 30 małych sztuk/

naleśniki z nutellą

Naleśniki z nutellą – przepis:

Zaczynamy od przygotowania domowej nutelli, wegańskiej nutelli z daktyli lub nutelli z awokado i banana.

Następnie przygotowujemy ciasto na naleśniki. W tym celu mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodajemy rozgniecionego banana, a w drugiej misce mieszamy pozostałe mokre składniki.

naleśniki z nutellą

Do suchych składników z bananem dodajemy mokre i miksujemy wszystko na jednolite ciasto. Odstawiamy na kwadrans, by się przegryzło.

naleśniki z nutellą

Naleśniki smażymy na patelni lekko wysmarowanej olejem. Najpierw wylewamy cienkie porcje ciasta, po chwili nakładamy na wierzch po pół łyżeczki nutelli i polewamy z wierzchu cienką warstwą ciasta. Smażymy najpierw z jednej, a potem z drugiej strony.

naleśniki z nutellą
naleśniki z nutellą

Naleśniki z nutellą – podanie:

Naleśniki z nutellą podajemy ze świeżymi owocami, domowymi konfiturami lub syropem klonowym – według uznania.

Jeśli naleśniki zostaną Wam na kolejny dzień, schowajcie je do lodówki. Ale uwaga: domowa nutella w lodówce robi się twarda, przez co schłodzone naleśniki trudno jest od siebie oddzielić po wyjęciu z lodówki. Najlepiej więc przełożyć je papierem do pieczenia lub przezroczystą folią, jeśli zostaną Wam na kolejny dzień.

Smacznego!

E.

naleśniki z nutellą
naleśniki z nutellą
naleśniki z nutellą
Podobne wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Naleśniki bananowe z nutellą – dla dużych i małych

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram