Rozgrzewające przepisy na zimę
„Co jeść, żeby się rozgrzać?” – pewnie zadajecie sobie to pytanie ostatnimi dniami. Za oknem taki mróz, że nie chce się wychodzić z domu. Okres świąteczny niestety dobiegł końca i większość z nas musiała wrócić do pracy czy szkoły. Jak pomóc organizmowi w zmaganiach z niską temperaturą i przygotować go na wyjście na mróz? Trzeba po prostu wybierać odpowiednie jedzenie, które na właściwości rozgrzewające. Ale to nie do końca takie proste, dlatego wychodząc naprzeciw Waszym sugestiom przygotowałam ten wpis: „Rozgrzewające przepisy na zimę”, czyli 20 receptur na dania, które sprawią, że zapomnicie o zimie!
Przy temperaturze dochodzącej nawet do -20 stopni C przede wszystkim warto zadbać o regularne spożywanie posiłków. Najlepiej pięciu, jak w książkach piszą 🙂
Rozgrzewające przepisy na zimę:
Śniadania
Śniadanie to podstawa – to dość trywialne stwierdzenie, ale nabiera znaczenia zwłaszcza zimą. Przy takich mrozach oknem śniadanie powinno być podane na ciepło – wtedy doda nam energii rozgrzewając organizm od środka. Cynamon, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa oraz goździki dodane do porannej herbaty lub kawy zadziałają rozgrzewająco, a ich aromat pobudzi nas do działania. Kto się skusi na piernikową owsiankę lub bajecznie kolorowe małe frittaty? Do tego kubek masala chai i można wychodzić z domu!
Owsianka piernikowa
Jajecznica na boczku lub na kurkach (mogą być mrożone)
Rozgrzewające drugie śniadania
W tak zimne dni nie powinniśmy pomijać drugiego śniadania, gdyż nasz organizm ma zwiększone zapotrzebowanie na kalorie i trzeba mu ich dostarczyć. Tradycyjnie wystarczy owoc, mała kanapka lub jogurt naturalny z domową granolą. Wystarczy coś lekkiego.
Rozgrzewające obiady
Obiad powinien być posiłkiem ciepłym i mocno rozgrzewającym. Postawcie na zupy w formie kremu lub te z warzywną lub mięsną wkładką. Dobrze sprawdzi się też mięso lub ryby, zwłaszcza w sosach. Większość z poniższych dań możecie dodatkowo doprawić chili, by stały się bardziej rozgrzewające.
Rozgrzewające podwieczorki
Kolejnym małym posiłkiem jest podwieczorek. Możemy przygotować na niego coś słodkiego np. małą filiżankę gorącej czekolady z chili, którą podamy z mandarynką lub połówką pomarańczy. Możemy też usmażyć pyszne południowo tyrolskie placki lub zrobić po prostu kubek kawy na słodko.
Rozgrzewające kolacje
Kolacja powinna być lekkostrawna, ale wcale nie musi być na zimno. Wystarczy ugotować rozgrzewającą tajską zupę na mleczku kokosowym z porcją kurczaka i doskonałe zakończenie dnia gotowe!
Smacznego!
E.
Podobne wpisy
Komentarze
4 odpowiedzi na “Rozgrzewające przepisy na zimę”
Dodaj komentarz
Rozgrzewające przepisy na zimę
Czas przygotwania:
Ale czad! Robi się gorąco od samego czytania 🙂
Wszystko wygląda perfekcyjnie! Najbardziej podobają mi się zupki na taką pogodę to najlepsza opcja. 🙂
Większość z tych dań wygląda dla mnie cudownie (tak naprawdę to wszystkie tak wyglądają, ale nie wszystkie bym mogła zjeść).
Po dłuższej przerwie świątecznej faktycznie ciężko wrócić do obowiązków, zwłaszcza w takie mrozy, ale dobrym jedzeniem można sobie umilić ten ciężki czas 🙂 Z tym, że ja niektóre dni w tygodniu mam tak zawalone pracą, że nie jem nic ciepłego, więc nauczyłam się lubić zimne jedzenie 🙂
Kawy na co dzień nie piję, ale te Twoje wyglądają przecudownie !! 🙂
Wszystko bardzo wyborne.