fbpx

Sernik z mascarpone z wiśniami – wspaniały przepis na Walentynki

11 lutego 2019
sernik z mascarpone Sernik z mascarpone jest wyjątkowy, bo bardzo kremowy, wilgotny, a jednak puszysty i delikatny. To bardzo prosty sernik, który nie wymaga większych umiejętności. Po prostu mieszacie wszystkie składniki i pieczecie. Możecie ze spodem, albo i bez. Swój sernik udekorowałam wiśniami z wiśniówki i odrobiną syropu. Myślę, że jest na tyle uniwersalny, że posmakuje zarówno miłośnikom ciężkich, mokrych i tłustych serników, jak i wielbicielom serników lekkich jak pianka. To taki sernik, w którym spotykają się oba światy. Fajne jest to, że dzięki dodatkom sernik z mascarpone może zupełnie zmieniać swoje oblicze: raz może być cytrynowy, raz pomarańczowy czy czekoladowy. Doskonale sprawdzi się na nadchodzące Walentynki.

Sernik z mascarpone – składniki:

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. /na tortownicę o średnicy 24 cm/
  • 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
  • 0,5 kg mascarpone
  • 80 g cukru białego (ilość cukru możecie zwiększyć do max. 130 g – ja dałam go mniej, bo wiedziałam, że spód oraz syrop z wiśni będą słodkie)
  • 20 g domowego cukru waniliowego
  • 5 jajek…
Cały przepis na ten sernik znajdziecie w moim e-booku: Kup książkę
Podobne wpisy

Komentarze

12 odpowiedzi na “Sernik z mascarpone z wiśniami – wspaniały przepis na Walentynki”

  1. Klara pisze:

    Ten sernik jest boski !!!!
    Rewelacja.
    Edith, czy można go mrozić?.
    Myślę że tak, ale wolę się zapytać?

  2. Aga pisze:

    Piec na drugim poziomie od dołu:)?

  3. Dagmara pisze:

    Niestety zaginęła mi podstawa od mniejszej tortownicy. Czy mogę zrobić ten sernik w tortownicy o średnicy 26 cm? Nie wyjdzie zbyt płaski? Czy powinnam zmienić czas pieczenia?

  4. Marta pisze:

    Poproszę składniki na spód herbatnikowy

  5. Małgosia pisze:

    Madame a składniki na spód? Ile herbatników i masła??

  6. Wypieki Beaty pisze:

    Domowy serniczek zawsze najlepszy 🙂

  7. Elżbieta pisze:

    Droga Madame czy możesz podać ilość herbatników 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Sernik z mascarpone z wiśniami – wspaniały przepis na Walentynki

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram