Z okazji Halloween upiekłam tartę z dynią. Jak już prawdopodobnie zdążyliście zauważyć ogromnie lubię tarty, czy to z kremem i świeżymi owocami, czy tylko zapiekanymi owocami. Dziś mam dla Was idealną na jesień tartę wypełnioną masą dyniową.
Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu, ale trudno odczekać kilka godzin, by stężało i się ostudziło w lodówce. Dzięki niemu mój dom pachniał wczoraj cynamonem i gałką muszkatołową 🙂
To był piękny zapach!
Tarta z dynią – składniki:
(nieco zmodyfikowałam przepis na ciasto do tarty z jabłkami)
/na tartę o średnicy 24 cm/
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1/3 szklanki białego cukru
- 2 łyżki śmietany
- 1 żółtko
Tarta z dynią – składniki na wypełnienie:
(według nieco zmienionej przeze mnie receptury z magazynu Good Food)
- 400 g musu z dyni (przepis na mus znajduje się w przepisie na ciasto z dyni)
- 100 g cukru pudru + cukier puder do posypania ciasta
- 100 ml mleka
- 1 duże jajko
- 25 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/3 łyżeczki utartej gałki muszkatołowej
Tarta z dynią – przepis:
Tarta z dynią – przygotowanie wypełnienia:
Dokładnie mieszamy, po czym masę wylewamy na upieczony spód.
Tarta z dynią – podanie:
Bardzo Wam polecam ten wypiek, gdyż nadzienie jest lekko słodkie, wilgotne i wspaniale komponuje się z kruchym spodem. To wymarzona tarta na tę porę roku!
Miłego dnia oraz Halloween’owego wieczoru,
E.
P.S. Przepisy na inne tarty znajdziecie tu:
Komentarze
36 odpowiedzi na “Tarta z dynią (na słodko)”
Dodaj komentarz
Tarta z dynią (na słodko)
Czas przygotwania:
Pyszna! Nie jest za słodka. Z lodami i cukrem pudrem, bajka! Dziękuję za przepis.
Świerzno wyjęta z piekarnika ♥️ pachnie pięknie ☺️ i mam wrażenie że tak samo smakuje ♥️
Wygląda pięknie! Dziękuję za zdjęcie 🙂
Witam,
Czy "utarta gałka" oznacza, że trzeba zaopatrzyć się w gałkę w całości? Czy przyprawa nie będzie już tak aromatyczna? Zawsze używałam mielonej i nigdy nawet nie zwróciłam uwagi w sklepach na inną formę, czy gałka w całości jest powszechnie dostępna, czy szukać w jakichś konkretnych marketach? Z góry dziękuję za odp. Pozdrawiam. Marta
Marto,
Wydaje mi się, że gałka w całości jest nawet znacznie łatwiej dostępna niż mielona – ma ją w asortymencie chociażby Kamis. To po gałkę mieloną jeździłam zawsze do Marks and Spencer, bo nigdzie indziej jej nie mogłam kupić. Jednak nie ma większego znaczenia jaką dodasz do tarty, bo to składnik szczątkowy, choć świeżo mielona zawsze będzie miała trochę więcej aromatu.
Pozdrawiam
E.
Oj tak, z pewnością idealny to wypiek na taki zimny, ciemny wieczór, jak dziś 🙂
Edith, przepiekna, oj, kusisz dziewczyno, kusisz! 😉
Dziękuję Ci bardzo! 🙂
E.
jest świetna!
Oj jaka musiała być pyszna, wygląda bardzo apetycznie.
ps. sposobu obciążania makaronem nie znałam;) zazwyczaj wykorzystuję ryż, fasolę
kusisz i to jak, nie tylko pięknymi zdjęciami ale i fajnym wstępem. Jedyne co to ja nadal nie mam lodówki, ale teraz mogę za okno wystawić, niech sie chłodzi 😀
Pycha, do tego kulka lodów albo bita śmietana i poproszę 3 porcje 🙂
Może to bez znaczenia, ale uwielbiam tarty … bardziej słone niż słodkie ale ta zapowiada się bardzo fajnie, chętnie bym spróbował 🙂
Pozdrawiam ciepło 🙂
Edith, a ja kawę zamienię na gorącą herbatę i chętnie z lodami waniliowymi taką tartę spałaszuję, nawet codziennie, a nie tylko w Halloween. 🙂 Też lubię zaglądać na BBC Good Food, ale jeszcze deserów nie próbowałam. Czas i za to się zarać 🙂 Serdeczne pozdrowienia!
Pięknie! Gdyby nie dieta, jutro bym taką tartę robiła:)
i w towarzystwie tego kubeczka z pianką na wierzchu.. to dopiero musi cudnie smakować!
Wygląda wspaniale. 🙂 Z chęcią spróbowałabym kawałeczek do kawy, albo wieczornego seansu horrorów.
Przyjemnego Halloween!
Jaki boski sweterek na kubek! Nie wiem czemu, ale uwielbiam taki wzór na torbach, butach czy naczyniach 😉
Tarta wygląda znakomicie.
Dynia mnie opętała kompletnie tej jesieni. Mus mam w kilku słoiczkach w lodówce, więc ta tarta to u mnie absolutny must have 🙂 Zrobię tylko w wersji "zdrowej" – z orkiszową mąką i ksylitolem, bo cukru i białych mąk nie jadam 🙂 Pozdrawiam, piękne zdjęcia!
Również uwielbiam tarty. Z dynią musi smakować wyśmienicie. Pozdrawiam
Faktycznie bardzo jesienna. Wyglada kuszaco!
Tarta wygląda na przepyszną! 🙂 Aż mam ochotę sama ją zrobić, tym bardziej że jeszcze nigdy nie jadłam ciasta dyniowego. I oczywiście dołączam się do zachwytów nad kubkiem – fajnie komponuje się z resztą Twojego stołu 😉 Serdecznie pozdrawiam!
Amelka
Amelko,
ciasta z dynią gorąco Ci polecam. Mają niesamowity smak i są fajnie wilgotne w środku, naprawdę na jesień wprost wymarzone! 🙂
Pozdrawiam serdecznie i Halloween'owo,
E.
Kusisz tymi zdjęciami i przepisami. Wygląda niesamowicie pysznie 🙂 Dobrze, że mam zapas dyni 😛
kusisz tymi przepisami!:) dodaję zakładkę i w następnym tygodniu spróbuję!:)
Ciągle nie mogę się zabrać za zrobienie dyni na słodko. Na razie tylko podziwiam…:-) Piękna i pachnąca…:-]
A ocieplacz na kubeczek jaki uroczy, też chce mi się taki zrobić:-)
Pozdrawiam serdecznie:-)
uwielbiam Twój kubeczkek w sweterku (skąd masz?) 😉
typowe halloweenowe śniadanie:)
Betty,
ocieplacz był dodatkiem do kubka z Marks & Spencer. Dostałam do jakieś 2 lub 3 lata temu na Mikołajki, ale może w tym roku też będą dostępne podobne? 🙂
Sam kubek natomiast kupiłam, bodaj 2 lata temu, w Starbucksie, ale kształtem przypomina ten oryginalny z M&S, więc sweterek pasuje na niego jak ulał.
Pozdrawiam ciepło,
E.
Genialnie to wygląda… poszukam czy nadal są takie rzeczy w sprzedaży. Moje śniedania są mało zdrowe… bo kiedyś bywało lepiej, ale teraz wychodzę z założenia że to jednak najlepsza pora na różne słodkości, kawałek ciasta i podobne 🙂
Dziękuję za pozdrowienia i również życzę udanego Halloween 🙂
Ja jakoś nie wykorzystałam jeszcze w pełni dyniowego sezonu, ale mam przepis na ciacho dyniowe i mam nadzieję w niedługim czasie je zrobić. Tarta piękna, taka jesienna i bardzo aromatyczna dzięki gałce i cynamonowi.
Pozdrawiam ciepło z Krakowa 🙂
przepiękna jesienna tarta! a zapach przypraw i dyni czuć aż tutaj 🙂
Tez sie przymierzam do zrobienia takiej tarty, tym bardziej, ze dynia jest niesamowicie zdrowa.
p.s. swietny sposob z tym makaronem ! 🙂
Ja niedawno nabyłam wymarzoną formę na tartę i będę wkrótce szaleć (mam nadzieję , że to "wkrótce" w końcu nadejdzie, bo ostatnio narzekam na totalny brak czasu). Pięknie Ci wyszła.
pozdrawiam cieplutko
Malwina
O nie! (a raczej o tak 😉
Kolejny wspaniały przepis z Twojego bloga czeka w kolejce do zrobienia 🙂 super wygląda i też uwielbiam tarty więc wknd będzie pracowity
Pozdrawiam ciepło
Aga
O nie! (a raczej o tak 😉
Kolejny wspaniały przepis z Twojego bloga czeka w kolejce do zrobienia 🙂 super wygląda i też uwielbiam tarty więc wknd będzie pracowity
Pozdrawiam ciepło
Aga
Pycha :). Idealna propozycja na dzisiejszy wieczór 🙂