Południowy Tyrol

Zielone gwiazdki Michelin – czym jest zrównoważona restauracja?

Najpiękniejsze alpejskie przełęcze (na motocyklu)

Południowy Tyrol: Brixen i Dolomity

Kuchnia Południowego Tyrolu

Bolzano

Furtaies – pyszne placki z Tyrolu

Bombardino – ulubiony drink narciarzy

Południowy Tyrol – migawki

Strudel z jabłkami – wymarzone ciasto na jesień

@MadameEdith on Instagram

Serniknz brzoskwiniami 🍑🍑🍑 Składniki na

Serniknz brzoskwiniami 🍑🍑🍑 Składniki na ekspresowy deser z piekarnika:⠀

Na spód:⠀

200 g herbatników / ciastek digestive / ciastek lotus lub speculoos⠀

75 g roztopionego masła⠀

Na masę serową:⠀

1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (może być o zawartości tłuszczu ok. 20%, ale taki o zawartości poniżej 10% też będzie dobry, ale należy go odsączyć na sitku przez 30 minut przed przygotowaniem ciasta)⠀

500 g mascarpone⠀

5 jajek⠀

130 g cukru (lub 160 g erytrolu, jeśli nie używacie cukru)⠀

2 łyżki mąki ziemniaczanej⠀

8 połówek brzoskwiń odsączonych z syropu z puszki (ok. 450-500 g)⠀

cukier puder do podania⠀

Dokładny przepis na blogu - link w bio i na Stories.
⠀
Sernik | serniczek | deser | brzoskwinie | sernik z brzoskwiniami

Dzień dobry, zapraszam Was na pyszny i ekspresowy

Dzień dobry, zapraszam Was na pyszny i ekspresowy sernik z brzoskwiniami. Dzieci go uwielbiają, a dorośli za nim szaleją 😉 Jest wart uwagi, bo robi się go jedną ręką i nawet "żyrafa" wystarczy, ekspres planetarny nie jest konieczny.
⠀
➡️ Dokładny przepis czeka na blogu. ⠀
➡️ Link w bio i na Stories 🧡⠀
⠀
Sernik | brzoskwinie | deser | serniczek | morele | sernik pieczony | przepis
⠀

#sernikiedith #sernik #sernikowelove #serniczek

Wczoraj miałam okazję odwiedzić farmę @forgott

Wczoraj miałam okazję odwiedzić farmę @forgottenfieldsfarm i spędzić na niej kilka godzin, a także zjeść niecodzienny obiad przygotowany przez @wojciechmodestamaro i jego zespół. 😋
⠀

A to wszystko było moźliwe dzięki współpracy @wojciechmodestamaro z marką @cana.concept , która produkuje luksusowe kuchnie ogrodowe. Zapraszam na filmową relację z tego wspaniałego popołudnia, a po dokładniejszy opis - do wpisu na blogu - link na Stories i w Bio ❤️
⠀
Dziękuję @wojciechmodestamaro i @cana.concept za zaproszenie
⠀
#canaconcept #kuchniaogrodowa #gardenkitchen #amaro #wojciechmodestamaro #forgottenfieldsfarm #kuchnia #ogród #farmdining #jedzenie #restauracja #dom #domoweinspiracje #grillowanie

Wiadukt Landwasser w kantonie Gryzonia wybudowany

Wiadukt Landwasser w kantonie Gryzonia wybudowany w latach 1901-1902. Od 2008 wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wiaduktem prowadzi tylko jeden tor, pociągi mijają się na stacjach m.in. najbliższej w Filisur.
⠀

Nazwa tego cudu architektury pochodzi od rzeki, która płynie w dole. Wiadukt należy do linii kolejowych @rhaetischebahn Jego wysokość wynosi 65 metrów, a długość 136 metrów. Dziennie przejeżdża nim 60 pociągów, rocznie – ok. 22 000 😍 Pod wiadukt można dojechać ciuchcią że stacji Filisur. Podróż w jedną stronę trwa 25 minut. Wspaniała przygoda!🚂 Z dołu można obserwować czerwone pociągi, które przejeżdżają przez wiadukt 😍 Co za widoki!
⠀
Szwajcarię odwiedzam na zaproszenie @myswitzerland @graubuenden 🇨🇭
⠀

#inlovewithswitzerland
#landwasserviadukt #landwasserviaduct #filisur #graubünden #Gryzonia #Szwajcaria #wiadukt #rhaetiansensation
#rhaetischebahn
⠀

Wiadukt Landwasser, Alpy, widok, pociągi, Szwajcaria, Koleje Retyckie

Widok z Alp Grüm (2091 m n.p.m.) - to samo miejsc

Widok z Alp Grüm (2091 m n.p.m.) - to samo miejsce 4 lata i 1 tydzień różnicy. W dole jezioro Palü, a w tle szczyt Piz Palü.
⠀

Cztery lata temu byłam w ciąży z Biszkopcikiem. Teraz już chodzi do przedszkola. Jak ten czas leci! Dzieci rosną, ale szwajcarskie Alpy pozostają niezmiennie piękne 😍
⠀

Poprzednim razem miałam okazję nawet nocować w Alp Grüm - to było przeżycie! Cały ten widok był tylko dla gości zajmujących 6 pokojów. Ani żywej duszy dookoła i wschód słońca na ten krajobraz. Niezapomniane doświadczenie, na zawsze zostanie w moim ❤️
⠀

Szwajcarię odwiedzam na zaproszenie Switzerland Tourism Szwajcaria. @myswitzerland
#inlovewithswitzerland #szwajcaria🇨🇭 #szwajcaria #alpgrüm #graubünden #graubündentourismus #MadameEdith #Alpy #góry #schronisko #pizpalu
⠀
📸 Za zdjęcia dziękuję @szafasztywniary
(fot. 1) i @littlehungrylady (fot. 2)⠀

Szwajcaria, schronisko górskie, widoki, stacja kolejowa, jezioro w górach, lodowiec, Piz Palü, Alpy

Biblioteka Opactwa Św. Galla (Stiftsbibliothek St

Biblioteka Opactwa Św. Galla (Stiftsbibliothek St. Gallen) to jedna z najpiękniejszych bibliotek świata. Zanim się do niej wejdzie, trzeba nałożyć muzealne kapcie, by nie zniszczyć oryginalnych podłóg. To miejsce robi ogromne wrażenie! Jest przepiękne, dopracowane w najmniejszym detalu. Po prostu coś niebywałego. Kilka faktów:
⠀

➡️Jest to najstarsza biblioteka w Szwajcarii i jedna z pierwszych bibliotek klasztornych na świecie.
⠀
➡️Zbiory zawierają około 170 tys. woluminów.
⠀
➡️Księgozbiór biblioteki dostępny jest do publicznego użytku, ale książki pochodzące sprzed 1900 roku muszą być czytane w specjalnej czytelni.
⠀
➡️Została wykończona w stylu rokoko.
⠀
➡️W 1983 roku biblioteka wraz z Opactwem św. Galla zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.
⠀

St. Gallen odwiedziłam na zaproszenie szwajcarskiej organizacji turystycznej @myswitzerland 🇨🇭
⠀
#stiftsbibliothek #stgallen #biblioteka #rococo #inlovewithswitzerland #switzerland #switzerlandwonderland #museum #UNESCO

Biblioteka, książki, muzeum, St. Gallen, Szwajcaria, Opactwa Św. Galla, UNESCO World Heritage