kuchnia bałkańska

Cevapcici – kotlety z grilla

@MadameEdith on Instagram

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem z książki "F

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem z książki "Fun dining" Przemysława Klimy @klimaprzemyslaw wyd. @znakjednymslowem Ta książka jest wspaniała, super ciekawa i pięknie wydana. Warto ją mieć w swojej biblioteczce, choć uprzedam: przepisy są mega apetyczne, ale też często dość wymagające. Ten na focaccię pokazuję Wam ze szczegółami na blogu. Warto było ją zrobić, wyszła fantastycznie! Czas na kolejne z tej pozycji. ink zostawiam w bio i na Stories.

#fundining #focacciabread #focaccia #rozmaryn #ziemniaki
Przepis na focaccię, focaccia z ziemniakami i rozmarynem

Kawa z widokiem na ocean - czy może być lepszy p

Kawa z widokiem na ocean - czy może być lepszy początek dnia? Aż trudno mi sobie wyobrazić! Kocham wodę i takie widoki. Dlatego też moim ukochanym miejscem są Azory. Kiedyś kupimy tam dom, jestem tego pewna ☀️ Dobrego dnia!

P.S. A na blogu pojawił się długi wpis o Santa Marii, która nas urzekła. Odnośnik na Stories.

#Kawa #ocean #kawazwidokiem #Azory #santamaria

Santa Maria, Açores, Azory, Atlantyk, kawa z widokiem

Plantacja herbaty Cha Gorreana na São Miguel to j

Plantacja herbaty Cha Gorreana na São Miguel to jedno z moich ulubionych miejsc na wyspie. Bardzo lubię ich czarną herbatę. Zawsze kupujemy "orange pekoe", czyli zrobioną z pierwszego listka. Robimy zapas, by mieć na dłuższy czas - idealne do kolejnego wyjazdu 😉 Na blogu znajdziecie wpis o tym miejscu, jak i o sąsiedniej plantacji Porto Formoso. To jedyne komercyjne plantacje herbat w Europie. Wyjątkowe miejsce, jak i zresztą całe Azory 😍

📍Cha Gorreana, São Miguel, Azory

Plantacja herbaty, herbata, herbaciane pola, krzewy herbaty, Azory, herbata z Azorów

#Azory #açores #azores #teaplantation #teaplantations

Omlet ze szparagami - moje śniadanie numer 1 od k

Omlet ze szparagami - moje śniadanie numer 1 od kwietnia do końca czerwca 💚 Dziś w wersji nieco innej niż na blogu: tylko 2 jajka, 150 g szparagów, chlust mleka, sól, pieprz i dużo natki pietruszki oraz kolendry. Choć pysznego!
⠀

❓️Jak zrobić?❓️
Jajka roztrzepuję z mlekiem, dodaję sól i pieprz, szparagi myję, odłamuję końce, kroję po skosie na cienkie plasterki. Rozgrzewam patelnię z odrobiną oliwy. Gdy się nagrzeje wlewam masę jajeczną, posypuję pokrojonymi szparagami. Na średnim ogniu, pod przykryciem, podgrzewam 3-4 minuty aż omlet się zetnie. Nie przewracam na drugą stronę, od razu wykładam na talerz. Posypuję natką i kolendrą. Smacznego!
⠀

Omlet ze szparagami, pyszne śniadanie, zdrowe jedzenie, zdrowe śniadanie, co zjeść na śniadanie, pomysł na śniadanie, sezon na szparagi
⠀

#szparagi #śniadanie
#śniadaniaedith

Wczoraj w końcu odebraliśmy nasze bagaże, a w n

Wczoraj w końcu odebraliśmy nasze bagaże, a w nich były wszystkie upominiki. Dobrze, że walizki nie zginęły na dobre i się odbalazły. Wróciły do Polski trasą, jaką sami mielismy pokonać. Aoe wyszło inaczej - jeszcze Wam opowiem na Stories. Airtag sprawdził się bardzo - polecam wrzucać go przed każdą podróżą do bagażu.

Co zatem można przywieźć z Azorów? Herbatę, ananasy, lokalne ciasteczka, dżemy z figi, ananasów, winogron lub miody. Do tego lokalną ceramikę, korkowe podkładki i... oczywiście durszlak z Lizbony 😉 Lubię jadalne prezenty i pamiątki, a Wy?

Pamiątki z podróży, jadalne prezenty, ananas z Azorów, herbata z Azorów

#Azory #souvenirs #açores #gorreana #ananas

Flores - "wyspa kwiatów" i "park jurajski Azorów

Flores - "wyspa kwiatów" i "park jurajski Azorów". Jedno z najpiękniejszych miejs, w jakich byłam. Około 20 wodospadów Cascata da Ribeira do Ferreiro robi piorunujące wrażenie. Bardzo polecam wyjazd na tę wyspę, choć pogoda jest zmienna i kapryśna, a dojazd trudny (lot do Lizbony, z Lizbony do Ponta Delgada i potem jeden z miedzylądowaniem na Faial). To było jedno z moich podróżniczych marzeń od 11 lat gdy po raz pierwszy odwiedziliśmy archipelag 💚 Z azorskich wysp do odwiedzenia zostało nam Corvo i Graciosa. A jakie są Wasze marzenia podróżnicze?

#Azory #açores #Flores #portugal #cascatadaribeiradoferreiro

Wyjazd na Azory, wyspa Flores, Flores Porugalia, Flores Azory, Açores, co robić na Azorach, co warto zobaczyć na Azorach