Madame Edith - Blog kulinarno-podróżniczy - sprawdzone przepisy, relacje z podróży

Jajka po turecku (Çilbir) – fantastyczne orientalne śniadanie

28 marca 2020

Jajka po turecku to super pomysł na śniadanie z orientalną nutą. Podczas pobytu w Turcji mieliśmy okazję ich spróbować. Wersji jest cała masa. Niektóre przepisy zawierają miętę, tahinę, sumak, a inne tylko ostrą i słodką paprykę, natkę pietruszki, a nawet koperek. Przyznam, że jestem fanką wyrazistych smaków i dlatego moja wersja jajek po turecku taka […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Chlebek chałwowy – doskonały wypiek w 10 minut!

25 marca 2020

W czasie kwarantanny gotujemy dania, które możemy zrobić z podstawowych składników znajdujących się w spiżarce. Żadnego niepotrzebnego chodzenia do sklepu po wymyślne składniki! Radzimy sobie z takimi zasobami, jakie mamy w danej chwili. A będąc u rodziców zobaczyłam, że tata akurat kupił cztery opakowania chałwy, więc postanowiłam je wykorzystać i zrobić jakiś deser. Słodkości nam […]

Czytaj więcej

3 komentarze

Po drodze – nowa kawiarnia speciality – zupełnie jak w Berlinie!

23 marca 2020

Restauracje i kawiarnie

Słowem wstępu: w najbliższym czasie chciałabym Wam opisać kilka miejsc, które odwiedziliśmy jeszcze zanim poddaliśmy się autokwarantannie. Liczę na to, że moje wpisy choć w małym stopniu przyczynią się do tego, że zapamiętacie przedstawione w nich miejsca i odwiedzicie je, gdy już będzie znowu można swobodnie odwiedzać kawiarnie i restauracje. Na pierwszy ogień biorę „Po […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Pieczony naleśnik z jabłkami z piekarnika

21 marca 2020

W każdy weekend jemy wspólne, rodzinne śniadanie. To taki nasz rytuał. Staram się zawsze przygotować na taki posiłek placki, naleśniki lub omlety. I to najlepiej jeden duży, którym wszyscy możemy się dzielić. Dlatego uwielbiamy Dutch Baby – holenderskiegi naleśnika z piekarnika w różnych odmianach, omlet sufletowy czy Pannukakku – fińskiego naleśnika. Na podstawie tych przepisów […]

Czytaj więcej

5 komentarzy

Napar z imbiru – na odporność, ból gardła i przeziębienie

19 marca 2020

To jest kolejny, po herbacie pomarańczowej z imbirem, doskonały przepis Monsieur. To on w naszym domu jest specem od wzmacniania odporności całej rodziny. Jeśli jakimś cudem nie próbowaliście jeszcze jego herbaty, to teraz możecie nadrobić. A do tego dołóżcie napar z imbiru. Jest jeszcze mocniejszy i daje takiego kopa, że człowiek od razu staje na […]

Czytaj więcej

2 komentarze

Zmiany w kuchni – sprzęty, rośliny, system segregacji i dekoracje

17 marca 2020

Po zmianach w sypialni przyszedł czas na wprowadzenie lekkich modyfikacji w kuchni. Powiem Wam szczerze, że dwie największe same się wymusiły, bo w grudniu popsuł nam się czajnik oraz ekspres do kawy.

Czytaj więcej

2 komentarze

Placki z twarogiem i bananami – zdrowe, pyszne i bez cukru

16 marca 2020

Kuchnia w czasach zarazy jest prosta i nieskomplikowana. Opiera się na podstawowych składnikach, które mamy w domu. Nic wyszukanego. Takie są właśnie placki, które dziś Wam pokażę. Wymyślił je mój syn, który nie mógł się zdecydować czy chce placki z serem czy z bananami na śniadanie. Zgodnie z jego instrukcjami wymyśliłam proporcje i razem zrobiliśmy […]

Czytaj więcej

6 komentarzy

Domowy żel antybakteryjny / płyn dezynfekujący

15 marca 2020

Żel antybakteryjny to nie dość, że spory wydatek, to jeszcze często ma niekoniecznie najlepszy skład. A przecież taki żel/płyn można zrobić w domu mając jedynie dwa składniki. Nie trzeba go wcale kupować w sklepie. A wraz z chusteczkami antybakteryjnymi, które też możecie zrobić sami, jest przydatnym środkiem w walce z bakteriami.

Czytaj więcej

6 komentarzy

Chusteczki antybakteryjne – do zrobienia w domu!

13 marca 2020

W obliczu wirusa od początku tygodnia wychodzimy z domu tylko tam, gdzie jest to konieczne. Musieliśmy np. pozałatwiać sprawy niecierpiące zwłoki jak rekrutacja do przedszkola. Aby bez obaw wyjść na zewnątrz, przygotowaliśmy domowe chusteczki antybakteryjne. Niestety okazało się, że takich nie kupimy już w żadnym okolicznym sklepie i jesteśmy zdani na te domowej produkcji.

Czytaj więcej

6 komentarzy

Jajka po turecku (Çilbir) – fantastyczne orientalne śniadanie

Chlebek chałwowy – doskonały wypiek w 10 minut!

Napar z imbiru – na odporność, ból gardła i przeziębienie

3 seriale medyczne, które warto obejrzeć

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Jajka po turecku (Çilbir) – fantastyczne orientalne śniadanie

Chlebek chałwowy – doskonały wypiek w 10 minut!

Po drodze – nowa kawiarnia speciality – zupełnie jak w Berlinie!

Pieczony naleśnik z jabłkami z piekarnika

Napar z imbiru – na odporność, ból gardła i przeziębienie

Zmiany w kuchni – sprzęty, rośliny, system segregacji i dekoracje

Placki z twarogiem i bananami – zdrowe, pyszne i bez cukru

Domowy żel antybakteryjny / płyn dezynfekujący

Chusteczki antybakteryjne – do zrobienia w domu!

Autorzy

Facebook

Polecane strony

Archiwum

@MadameEdith on Instagram