Madame Edith - Blog kulinarno-podróżniczy - sprawdzone przepisy, relacje z podróży

Placki z jogurtem, jabłkami i marcepanem – śniadaniowa rozpusta w świątecznym klimacie

6 listopada 2019

Często najlepsze i kultowe dania powstają przypadkiem. Tak było chociażby z austriackim omletem Kaiserschmarrn, babeczkami Pastéis de nata, wieloma drinkami, chipsami ziemniaczanymi, pieguskami czy meksykańskimi nachosami. Podobny szczęśliwy zbieg okoliczności miał też miejsce ostatnio u nas w domu. Robiąc przegląd lodówki i spiżarki natknęłam się na kilka składników, które wymagały pilnego zużycia. W ten sposób […]

Czytaj więcej

2 komentarze

Dziurka od klucza: nowe-stare miejsce z kuchnią włoską i pizzą neapolitańską

3 listopada 2019

Restauracje i kawiarnie

Przyznam, że po naszej mało fortunnej wizycie w 2012 roku w Dziurce od klucza nie byliśmy ani razu. Co prawda zdarzyło się, że raz chcieliśmy dać im drugą szansę, ale akurat trafiliśmy na dzień, kiedy lokal był zamknięty. I może dobrze się stało. Bo drugą szansę daliśmy im teraz, gdy otworzyli się w majestatycznej budowli […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Ciasteczka z masłem orzechowym – idealne na Halloween i nie tylko

31 października 2019

Powiem Wam szczerze, że nie jestem wielką miłośniczką tych wszystkich halloween’owych wypieków w stylu „palce czarownicy” i cupcake’ów przebranych za duchy. Jednak z roku na rok do naszych drzwi pukają coraz większe bandy małych sąsiadów cudnie poprzebieranych, często nawet z wystylizowanymi rodzicami! Dlatego pomyślałam sobie, że w tym roku oprócz kupowania cukierków, przygotuję coś ekstra […]

Czytaj więcej

2 komentarze

A for Athens – restauracja z najlepszym widokiem na Ateny

30 października 2019

Restauracje i kawiarnie

Ateny słyną z lokali z genialnymi widokami. Jest ich w tym mieście naprawdę sporo. W ubiegłym roku pisałam Wam o hotelu, w którym nocowaliśmy podczas naszego 5-dniowego pobytu – Electra Metropolis. Dziś chciałabym pokazać Wam lokal, do którego wtedy nie udało nam się dotrzeć, a który ma widok na Ateny wart miliony! A do tego […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Gruzja – pomysł na wakacje 2020

25 października 2019

Na dzień przed naszym wylotem do Grecji mój tata przyjechał z tygodniowego wypadu do Gruzji. Wrócił zachwycony! Pomyślałam sobie, że skoro przetarł szlaki, to może i my wybierzemy się tam w przyszłym roku? A może Wy już byliście i coś nam też podpowiecie?

Czytaj więcej

2 komentarze

Ciasto kawowo-czekoladowe bez mąki i prosto z Krety!

23 października 2019

To ciasto kawowo-czekoladowe było naszym objawieniem podczas wyjazdu na Kretę. Delikatne po upieczeniu, o konsystencji musu, po kilku godzinach w lodówce staje się jedną wielką czekoladowo-kawową praliną. Coś nieprawdopodobnego! A w dodatku bez grama mąki, za to podane z puszystą bitą śmietaną i dojrzałymi greckimi granatami.

Czytaj więcej

10 komentarzy

10 pięknych plaż na Krecie – każda inna!

20 października 2019

Plaże na Krecie są różne: raz z super miłego piasku, innym razem piaszczysto-żwirkowe, a kiedy indziej kamieniste. I nie ma zasady, że na północy jest piasek, a na południu żwirek i kamienie czy na odwrót. Pokażę Wam 10 plaży, które udało nam się odwiedzić i które wywarły na nas ogromne lub nieco mniejsze wrażenie.

Czytaj więcej

0 komentarzy

Chania: nasz apartament w sercu Starego Portu – bardzo klimatyczny!

17 października 2019

Nasz apartament na Krecie, w Chanii okazał się strzałem w 10! Byliśmy nim zachwyceni od pierwszego momentu i kolejne dni pobytu potwierdzały to przeświadczenie. To był doskonały wybór i gdybym kolejny raz się tam wybierała, to też rozważyłabym tę lokalizację.

Czytaj więcej

3 komentarze

Placek z cukinii – „Zorka” z Korfu do sosów, mięs i gulaszy

11 października 2019

Zorka to popularny w tradycyjnej kuchni korfiańskiej placek z cukinii. Można dodawać do niego ser feta lub inne warzywa. Jest traktowany jako warzywny dodatek do dań i doprawiony jest cynamonem i goździkami, które w kuchni korfiańskiej pojawiają się nader często. Są używane w ciastach, tartach, deserach, dodawane do syropów, mięsa, szynek, wieprzowiny, dodatek do sosów […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Ciasto kawowo-czekoladowe bez mąki i prosto z Krety!

Herbata pomarańczowa z imbirem – na przeziębienie

Rogale marcińskie – oryginalny przepis z Poznania

Świąteczne jarmarki w Wiedniu – coś cudownego!

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Placki z jogurtem, jabłkami i marcepanem – śniadaniowa rozpusta w świątecznym klimacie

Dziurka od klucza: nowe-stare miejsce z kuchnią włoską i pizzą neapolitańską

Ciasteczka z masłem orzechowym – idealne na Halloween i nie tylko

A for Athens – restauracja z najlepszym widokiem na Ateny

Gruzja – pomysł na wakacje 2020

Ciasto kawowo-czekoladowe bez mąki i prosto z Krety!

10 pięknych plaż na Krecie – każda inna!

Chania: nasz apartament w sercu Starego Portu – bardzo klimatyczny!

Placek z cukinii – „Zorka” z Korfu do sosów, mięs i gulaszy

Autorzy

Facebook

Reklama

Polecane strony

Archiwum

@MadameEdith on Instagram

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Autorzy

Facebook

Reklama

Polecane strony

Archiwum

Popularne wpisy

@MadameEdith on Instagram