Minestrone to klasyka gatunku i jeden z włoskich specjałów znanych na całym świecie. Nie każdy jednak wie, że wersji minestrone jest w zasadzie tyle, co włoskich regionów. Każdy ma swoją wersję, przy czym jedne podają ją z ryżem, inne z makaronem, do niektórych dodaje się mięso, a do innych same warzywa. Dzisiejsza odsłona pochodzi z […]
