Madame Edith - Blog kulinarno-podróżniczy - sprawdzone przepisy, relacje z podróży

Ateny – 10 miejsc, które trzeba zobaczyć

18 stycznia 2019

Do Aten wybraliśmy się na jesiennego city break’a. Pretekstem miały być kończące się wakacje i festiwal „Taste of Athens”. Niestety z powodu cyklonu o wdzięcznej nazwie „Zorba” musieliśmy zmienić nasze plany, gdyż festiwal został przełożony. Za to mieliśmy okazję zjeść Ateny jak tubylcy, bo dzięki naszym lokalnym przewodnikom poznaliśmy miejscówki z takim jedzeniem, że głowa […]

Czytaj więcej

7 komentarzy

India King – jeśli lubicie indyjskie, zapiszcie ten adres!

16 stycznia 2019

Restauracje i kawiarnie

India King to restauracja serwującą kuchnię hinduską zlokalizowana na ursynowskim Natolinie. Można byłoby pomyśleć, że fakt położenia tego miejsca zaraz obok budowy obwodnicy, i w dodatku przy zamkniętej ulicy, odetnie lokal od klientów na dobre, ale nic takiego nie miało miejsca. Bo po dobre jedzenie ludzie i tak przyjdą. Nawet jeśli mieliby iść kawał drogi […]

Czytaj więcej

3 komentarze

Bostock – drugie (i lepsze) życie chałki oraz brioszki

14 stycznia 2019

Bostock to najlepszy sposób na wykorzystanie nieco czerstwej brioszki, chałki lub pieczywa tostowego. W oryginale to tak naprawdę podwójnie zapieczona brioszka, bo najpierw pieczecie brioszkę, a następnie polewacie ją sokiem, smarujecie oszałamiająco pysznym kremem migdałowym i raz jeszcze zapiekacie. To też sposób na powiew lata w środku zimy dzięki dodatkowi mrożonych owoców, które zawsze staram […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

10 seriali i filmów dokumentalnych na zimę + 1 do pominięcia

12 stycznia 2019

Dawno nie pisałam o serialach. W dużej mierze to dlatego, że latem i jesienią mało ich oglądałam. A jeśli już jakiś zaczynałam, to po jednym lub dwóch odcinkach mnie nudził i zatrzymywałam się na tym etapie. Niewiele było takich, które chciałam obejrzeć do końca. Oglądałam za to sporo dokumentów i to właśnie na nich dziś […]

Czytaj więcej

8 komentarzy

Hummus z suszonymi pomidorami – nasz ulubiony

10 stycznia 2019

Często przy okazji pokazywania naszych śniadań na Instagramie, pytacie mnie o hummus. Robimy go regularnie, bo to nasze najulubieńsze smarowidło do chleba. Przeważnie przygotowujemy wersję klasyczną, którą potem dzielimy na dwie części i doprawiamy różnymi składnikami do smaku. Tak właśnie jest z naszym ulubionym hummusem z suszonymi pomidorami. Odkąd odkryłam przepis na hummus idealny Yotam’a, […]

Czytaj więcej

0 komentarzy

Uczulenie na hybrydę – na co uważać stosując lakiery hybrydowe

8 stycznia 2019

W styczniu bieżącego roku minęłyby 3 lata odkąd używałam lakierów hybrydowych. Minęłyby. Bowiem w sylwestrowe popołudnie dostałam na hybrydę uczulenia. Ot tak, po prostu. W dodatku zupełnie z zaskoczenia. Zupełnie nic nie zapowiadało takiej katastrofy!

Czytaj więcej

35 komentarzy

Eden Bistro – raj dla wegetarian na Saskiej Kępie

7 stycznia 2019

Restauracje i kawiarnie

Na Saską Kępę zapuszczamy się rzadko, bo to nie są nasze rewiry. Jak w poprzednim roku odwiedziliśmy zlokalizowany obok Eden Bistro, Vegan Ramen Shop, to skończyło się to nie za dobrze, więc od tamtej pory do wszystkich modnych i wegańskich miejsc podchodzimy z lekkim dystansem. Na szczęście Eden nas nie zawiódł, a wręcz uwiódł! Poczuliśmy […]

Czytaj więcej

3 komentarze

Rosca de Reyes / Roscón de reyes – hiszpańskie ciasto Trzech Króli

5 stycznia 2019

Rosca de Reyes, roscón de reyes to ciasto, które spotkacie w krajach hiszpańskojęzycznych w okolicach Święta Trzech Króli. Ma kilka cech wspólnych, ale także różni się między krajami, jak i regionami. Ma zazwyczaj owalny kształt z uwagi na konieczność tworzenia ciast większych niż 30 cm dla większych imprez, a do dekoracji wykorzystuje się figi, pigwy, […]

Czytaj więcej

5 komentarzy

Kulinarne zachwyty 2018 roku

3 stycznia 2019

Przepis

Rok 2018 uważam za dobry czas. Sporo się działo, momentami było intensywnie. Był to rok wielu wyzwań, głównie oczywiście za sprawą Małego Monsieur. Rozszerzanie diety, pierwsze ząbki, początek żłobka, ale także pierwsze loty samolotem, pierwsze podróże po Polsce i nie tylko. Muszę przyznać, że to wspaniały czas i będę za nim tęsknić. Już z lekkim […]

Czytaj więcej

2 komentarze

Ateny – 10 miejsc, które trzeba zobaczyć

Szwajcaria zimą – co robić poza jazdą na nartach?

Placki szpinakowe – zielone, śliczne i bardzo puszyste

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Ateny – 10 miejsc, które trzeba zobaczyć

India King – jeśli lubicie indyjskie, zapiszcie ten adres!

Bostock – drugie (i lepsze) życie chałki oraz brioszki

10 seriali i filmów dokumentalnych na zimę + 1 do pominięcia

Hummus z suszonymi pomidorami – nasz ulubiony

Uczulenie na hybrydę – na co uważać stosując lakiery hybrydowe

Eden Bistro – raj dla wegetarian na Saskiej Kępie

Rosca de Reyes / Roscón de reyes – hiszpańskie ciasto Trzech Króli

Kulinarne zachwyty 2018 roku

Autorzy

Facebook

Reklama

Polecane strony

Archiwum

@MadameEdith on Instagram

Przepisy sezonowe

Podróże na czasie

Lifestyle

Autorzy

Facebook

Reklama

Polecane strony

Archiwum

Popularne wpisy

@MadameEdith on Instagram