To mój ulubiony sos sałatkowy. Jest doskonały i może mieć różne oblicza w zależności od wybranego miodu i musztardy.
Sos musztardowo – miodowy:
/składniki na 1 porcję/
- 1 objętość musztardy (raczej łagodnej np. delikatesowa, miodowa, kremska)
- 1 objętość miodu (np. wielokwiatowego)
- 1 objętość oliwy z oliwek
- 1 objętość przegotowanej wody o temperaturze pokojowej
Wszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamy.
Et voilà!
Do łączenia składników używam shakera do sosów, który sprawia, że nawet następnego dnia sos zachowuje idealnie swoją konsystencję: oliwa na wierz nie wypływa, a sos się nie rozwarstwia.
P.S.
TU znajdziecie inną wersję mojego przepisu na nieco ostrzejszy sos musztardowo-miodowy.
Podobne wpisy
Komentarze
6 odpowiedzi na “Sos musztardowo-miodowy – przepis na łagodny sos”
Dodaj komentarz
Sos musztardowo-miodowy – przepis na łagodny sos
Czas przygotwania:
Ile to jest 1 objętość?
Np. 1 łyżka, 2 łyżki, 100 ml – chodzi o to, że wszystkich składników dajesz tyle samo. Ilość sosu zależy od Twoich zapotrzebowań. Do sałatki dla 1 osoby proponuję dać po 2 łyżeczki do herbaty lub po pół dużej łyżki.
O, właśnie taki sos do sałatki za mną chodzi! Na pewno spróbuję!
jedno z moich ulubionych połączeń smakowych!
wiesz, lubię tym sosem nasmarować mięso i zapiec je. wychodzi słodkie i złociste.
Muszę zatem spróbować! Dotychczas robiłam mięsa głównie w ziołowych marynatach.
Jest to wspaniały sos do sałatek z udziałem kurczaka – podobny jadłam w amerykańskiej restauracji, było pysznie!