Koktajl z jarmużem

15 kwietnia 2015
Koktajl z jarmużem

Koktajl z jarmużem to znakomity pomysł na wiosnę. To bomba witaminowa, która pomoże przetrwać sezon przejściowy bez przeziębienia. Zachwyciłam się nim podczas moich wizyt w „Między Ustami„, gdzie znany jest jako „Askorbinata”. Postanowiłam podać Wam ten przepis także dlatego, że w ankiecie urodzinowej, której podsumowanie opublikuję jeszcze w tym tygodniu, kilka osób prosiło o nowe przepisy na koktajle, kawy i herbaty. Tak się też składa, od pewnego czasu dochodzą mnie słuchy, że wiele osób nie wie co w zasadzie z takim delikwentem jak jarmuż zrobić, jak go przygotować i podać. Dzisiejszy koktajl pokaże Wam jak w prosty sposób można jeść jarmuż nawet o tym nie wiedząc, bo nie ma co ukrywać: jest piekielnie zdrowy, ale nie każdy zachwyca się jego lekko orzechowym smakiem 😉

Koktajl z jarmużem – składniki:

/na 2 porcje po ok. 300-330 ml/

  • 100 g liści jarmużu
  • 100 g selera naciowego (ok. 4,5 łodygi)
  • 300-350 ml soku pomarańczowego
  • 3 plasterki imbiru
  • garść natki pietruszki
  • opcjonalnie: syrop klonowy, syrop z agawy – do dosłodzenia

Koktajl z jarmużem

Koktajl z jarmużem – przepis: 

Imbir, jarmuż, natkę i seler dokładnie myjemy.
Z jarmużu wycinamy twarde części liści.

300 ml soku, liście jarmużu, pokrojone w mniejsze kawałki łodygi selera, natkę i posiekany imbir wrzucamy do blendera i miksujemy 2-3 minuty.

W zależności od soku (świeżo wyciskany czy z kartonu) może zajść konieczność dosłodzenia koktajlu za pomocą syropu klonowego lub syropu z agawy.

Koktajl z jarmużem – przepis: 

Koktajl podajemy zaraz po przygotowaniu. Potrzebne są do niego szerokie słomki.
Smacznego!
E.
Follow Madame Edith on Instagram
Koktajl z jarmużem
Podobne wpisy

Komentarze

7 odpowiedzi na “Koktajl z jarmużem”

  1. Marzena pisze:

    Pycha, aż mi ślinka cieknie:-)

  2. Prezentuje się bardzo ładnie 🙂

  3. Kamciss pisze:

    W końcu muszę rozejrzeć się za jarmużem i spróbować 🙂

  4. prawdziwa dawka zdrowia 🙂

  5. whipped cream pisze:

    Świetny koktajl, doskonały o każdej porze dnia! 🙂

  6. GruBBa pisze:

    Uwielbiam jarmuż. Nawet specjalnie zmobilizowałam jednego sprzedawcę na ryneczku, co by mi przywoził bym nie musiała ganiać specjalnie po Dronkach 😉 miksuję go z odrobiną wody i mrożę jak kostki lodu – są w sam raz do koktajlu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tutaj możesz dodać zdjęcie do komentarza

Koktajl z jarmużem

Czas przygotwania:

@MadameEdith on Instagram